梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

レシピ(野菜料理)

ゴーヤのじゃこ炒め

こんにちは。正夫(70歳)です。 わしは愛知に住んでいます。年金をもらいながら、息子夫婦(正幸・46歳・メーカー勤務&エリ子・44歳・主婦)の家で暮らしています。外出は病院へ行く以外はほとんど家ですね~。平日の昼間は嫁(エリ子)と一緒が多いですね…

なすのトマトソース炒め

こんにちは。幸代(大学2年)です。 久々の登場です。大学の勉強だったり、部活、バイトと忙しいです。 今日のレシピは「なすのトマトソース炒め」です。 なすをシンプルに炒めました。味付けは市販のトマトソースのみ。なすとトマトは相性がいいので、ちょ…

きゅうりのにんにくじょうゆあえ

こんにちは。菜緒(23歳・公務員)です。 私は都内の区役所に勤務する公務員です。部署は子育て支援。主に児童手当や児童扶養手当の手続きや子育てに関する相談が中心です。私自身はまだ独身なので、子育ての経験はないですし、結婚もしていません。いつかは…

かぼちゃとなすの炒め物

こんにちは。瞳子(44歳・コンピュータ関連会社勤務)です。 いきなりですが、今日のレシピは「かぼちゃとなすの炒め物」です。 かぼちゃとなすを使った炒め物です。彩りにピーマンも加えて。 味付はしょうゆと酒とケチャップで。ケチャップの味で食べやすく…

トマトとアボガドのメキシカンサラダ

こんにちは。千草(20歳・通信機器関連会社勤務)です。 2度目の登場です。仕事で忙しいですね~。会社は土日祝日も仕事があるので、平日の休みが多いですね。これがサービス業の宿命なんでしょうが。 今日のレシピは「トマトとアボガドのメキシカンサラダ」…

アボガドとトマトのツナマヨ和え

こんにちは。大海(中2)です。 久々の登場です。これみんな言っていますね…(-_-;) 今月は2回目以上の登場のメンバーが多かったですからね。 今日のレシピは「アボガドとトマトのツナマヨ和え」です。 相性のいいアボガドとトマトにツナマヨで和えました。意…

なすのみそ炒め

こんにちは!ドール(くま・♀3歳)です。 久々の登場です。学校もいつも通りです。 今日のレシピは「なすのみそ炒め」です。 市販の八丁みそのソースを使ったなすの炒め物です。ソースは「つけてみそかけてみそ」を使いました。 ナカモ つけてみそかけてみそ…

大根とピーマンのサラダ

こんにちは。実来(小5)です。 久々の登場です。 今日のレシピ「大根とピーマンのサラダ」です。 大根とピーマンを使ったサラダです。ピーマンは意外ですが、生でも食べれます。ピーマンと似たような種類であるパプリカも生で食べれますからね。大根はスラ…

ピリ辛やみつききゅうり

こんにちは。秋子(高2)です。 今日は「みどりの日」です。私の家では普通に休みですけどね。 今日のレシピは「ピリ辛やみつききゅうり」です。 前に更新したやみつききゅうりに赤唐辛子を入れてピリ辛に。お酒が進む一品(あ、私はお酒は飲みませんよ(^_^;…

たけのこのバター焼き

こんにちは。マライア(ねこ・♀9歳)です。 いきなりですが、今日のレシピは「たけのこのバター焼き」です。 今が旬のたけのこをバターで焼きました。しょうゆをかけるといい味に。 おつまみにもぴったりです。 レシピはこちら! *材料(2人分)* たけのこ…

ハムポテトサラダ

こんにちは。斉藤(40歳・出版社勤務)です。 私は都内の出版社に勤務する編集者です。主に小説などの文化関連の書籍を担当しています。お得意先は作家が相手ですので、ま~大変ですよ。 今日のレシピは「ハムポテトサラダ」です。 ハムを加えたポテトサラダ…

白菜のおひたし

こんにちは!ポテト(シーズー・♂2歳)です。 久々の登場です。今日から4月ですね~。 今日のレシピは「白菜のおひたし」です。 ゆでた白菜をシンプルにポン酢がけ。味もシンプルでおいしいです。 今日のご飯にぜひどうぞ。 レシピはこちら! *材料(2人分…

塩レモンにんじんしりしり

ハイサイ(こんにちは)!春男(48歳・建設会社経営)です。 わしは沖縄で建設会社を経営しています。社長業をしながら現場の仕事をしていますね。ま~事務仕事よりも現場の仕事が好きだわ。ほとんど現場に行っているからな。家族は嫁(秋代・46歳・主婦)と…

きゅうりとくらげのあえ物

こんにちは!雄大(ゆうだい・26歳・看護師)です。 オレは都内の大学病院に勤務する看護師です。部署はICU(集中治療室)。ICUは重症患者を治療するための部屋で、さまざまな患者の容体に対応しなければなりません。一般病棟よりもハードですね(ワラ)。将…

ひじきと切干大根の煮物

こんにちは。冨美子(37歳・主婦)です。 私は都内に住むごく普通の主婦です。短大卒業後そのまま結婚しました。夫はかつてあった短大の職員で、現在は系列の大学の職員をしています。就職は学生アルバイトを通じて一度もないです。今は離れて暮らす親がアル…

もやしとにらとレタスの炒め物

こんにちは!パンジー(ねずみ・♀1歳)です。 私は山梨に住んでいます。地元の小学校に通っています。手芸と料理が大好き。山梨の自然も大好きです。 今日のレシピは「もやしとにらとレタスの炒め物」です。 いずれも火の通りやすい具なので、火の通りすぎに…

大根と鶏肉の煮物

こんにちは!伸幸(27歳・ラジオ局勤務)です。 オレは栃木に住んでいます。地元のFM局でADをしています。将来は自分で番組を持ちたいです。例えば、音楽オンリではなく、しゃべりやネタも入れてね。 話は変わって、今日のレシピは「大根と鶏肉の煮物」です…

小松菜のおかか炒め

トベラ(こんにちは)!ベッシー(19歳)です。 私は南アフリカに住んでいます。地元の大学に通っています。専攻は教育学。貧しい家庭の子ども、特に女子を対象とした識字教育の教師を目指しています。アフリカ全体でも識字率が低いので、全ての子ども・女性…

もやしのオイスター炒め

こんにちは。あさ(75歳・農業)です。 私は熊本に住んでいます。主人(鉄郎・76歳・農業)と息子夫婦(岳善・48歳・農業&篤子・46歳・農業)と一緒に米や野菜を作っています。主に地元を中心に全国に届けられますが、自分たちで食べる分の米と野菜もストッ…

ごぼうとこんにゃくのピリ辛煮

こんにちは。英之(31歳・出版社勤務)です。 私は都内の大手出版社に勤務する編集者です。部署はOLや女子大生向けのファッション雑誌。ファッションスナップ撮影に立ち会ったり、文章校正などを担当していますね。職場で知り合った彼女(貴奈子・27歳・アパ…

水菜とかずのこのサラダ

こんにちは!奈津(中2)です。 ウチは都内の公立中学に通っています。部活では陸上部に入っています。明るい性格なので、友達も多いですね。 今日のレシピは残ったおせちのリメイク料理を紹介します。今日は「水菜とかずのこのサラダ」です。 かずのこは高…

ゆずなます

こんにちは!勇雅(中3)です。 2015年も明日で終わりですね~。今年もいろいろなことがありました。 今日のレシピは昨日に引き続き、おせち料理のレシピを紹介します。今日は「ゆずなます」です。 なますは大根とにんじんを使った酢の物ですが、ゆずを使っ…

クリスマスツリーポテトサラダ

こんにちは。厚(45歳・弁護士)です。 私は都内を拠点に活動する弁護士です。地元で弁護士事務所を開業して、私を含めた5人の弁護士とともに活動しています。専門は労働問題、離婚問題など。家族は妻(亜弥子・43歳・主婦)、息子(一矢・大学2年)、娘(舞…

かぼちゃのゆず塩煮

こんにちは!慎平(中2)です。 ぼくは都内の公立中学に通っています。部活はテニス部に入っています。テニス部と言っても「ソフトテニス」なんですが…(^_^;) 家族は両親と妹(日菜子・小6)の4人家族です。 今日のレシピは「かぼちゃのゆず塩煮」です。 も…

春菊のおかかあえ

こんにちは!冴香(さやか・中3)です。 ウチは都内の私立中学に通う女子中学生で、しかもアイドルグループに所属しています!!ウチが所属するアイドルグループは小5~中学生までのいわゆるローティーン限定のグループ。中学卒業後はグループも卒業しないと…

塩レモンのもやしのナムル

こんにちは!修翔(しゅうと・23歳・看護師)です。 ぼくは都内の大学病院に勤務する看護師です。実家は埼玉で、高校までは実家で過ごしましたが、大学進学と同時に上京しました。埼玉と東京は近いんですが、ぼくの実家は埼玉でもかなりの田舎なので、交通の…

小松菜とウインナーのソテー

こんにちは!菜々(高2)です。 ウチは大阪に住んでいます。現役女子高生でありながら、地元のアイドルグループに所属しています。主に関西を中心にライブや握手会に出演しています。年に1~2回は東京に行くことがありますが。 今日のレシピは「小松菜とウイ…

水菜とレタスのグリーンサラダ

ボンジョールノ(こんにちは)!ポモドーロ(ねずみ・♀2歳)です。 私はイタリアに住んでいます。地元の中等教育の学校に通う学生です。絵を描くのが大好きですし、オブジェを作るのが大好き!好奇心いっぱいの女の子です。 今日のレシピは「水菜とレタスの…

れんこんのはさみ揚げ

こんにちは。一聖(31歳・クリーニング店経営)です。 2度目の登場です。最初は緊張しましたが、今は慣れてきました。 今日のレシピは「れんこんのはさみ揚げ」です。 れんこんを使った料理で、ひき肉を挟んだ誰でも好かれる料理です。 簡単にできるので、ご…

もやしときゅうりのナムル

こんにちは。マキ(ヒマラヤン・♀2歳)です。 私は都内の公立中学に通っています。部活では美術部に入っていて、絵を描くのが大好きです。家族は両親と妹(ミキ・ヒマラヤン・♀1歳)の4人家族です。 今日のレシピは「もやしときゅうりのナムル」です。 いつ…

ピーマンとエリンギのナンプラー炒め

こんにちは。智之(大学1年)です。 久々の登場です。大学の勉強もいつも通り。 今日のレシピは「ピーマンとエリンギのナンプラー炒め」です。 材料はシンプル。味付けはナンプラーで。ナンプラーはタイの魚のしょうゆのようなもの。似たような調味料として…

春菊のからしあえ

こんにちは!大地(中1)です。 ぼくは神奈川に住んでいます。地元の私立中高一貫校の学校に通っています。一応大学を併設している附属校ですが、ほとんどの生徒は他の大学に進学する進学校になっていますね。ぼく自身も大学受験のための勉強が中心。高校受…

ほうれん草ときのこの炒め物

こんにちは。侑輝(中3)です。 ぼくは大阪に住んでいます。地元の公立中学に通う受験生。一応公立校を希望していますが、勉強が大変。内申書の問題もありますし、やっぱり中学受験を受けておけばよかった~(>_<) 気を取り直して。今日のレシピは「ほうれん…

豚にらチャプチェ

こんにちは!麻衣香(まいか・高3)です。 ウチは滋賀に住んでいます。地元の公立高校に通っています。特技は空手で、瓦10枚は簡単に割れます!部活では空手部に入っていますね。 今日のレシピは「豚にらチャプチェ」です。 具は豚肉とにら、もやしだけのシ…

ほうれん草の朝地あえ

こんにちは。温子(高2)です。 私は長崎に住んでいます。地元の私立高校に通っています。学校自体は中高一貫の学校ですが、私は高校から通っています。もう一つの顔がアイドルタレントをしています。東京を拠点に活動するアイドルグループに所属し、平日が…

じゃがいものサブジ

こんにちは!修作(高1)です。 オレは神奈川に住んでいます。都内の私立高校に通っています。中高一貫教育の学校で、中学から通っています。学校生活自体は中学から高校まで生徒自身で企画したり、話し合ったりするなど、生徒主体の学校なので、とても充実…

きのこのホイル焼き

こんにちは!くるる(くま・♂1歳)です。 ぼくは都内の小学校に通っています。サッカーが大好きな男の子。ドジで泣き虫なところもあるけど、明るく元気にがんばっています。家族はパパ(いそ吉・くま・♂9歳)、ママ(ユリヤ・くま・♀7歳)、お兄ちゃん(うる…

ほうれん草のアンダルシア風ソテー

こんにちは!夕子(高2)です。 久々です。遊んでいましたね~。もちろん勉強もやっているよ。 今日のレシピは「ほうれん草のアンダルシア風ソテー」です。 アンダルシアって言う意味はあまり知りませんが、ほうれん草とレーズンを使ったスペイン風の炒め物…

モロッコ風にんじんサラダ

オーラ(こんにちは)!オルモ(ダックス・♂5歳)です。 ぼくはキューバに住んでいます。アメリカが本社である機械メーカーで製造の仕事をしています。中等学校卒業後に今の会社に入社しました。家は母子家庭なので、母を楽させたくて、就職を決めました。い…

お手軽回鍋肉

こんにちは。倹一(42歳・メーカー勤務)です。 私は都内の大手機械メーカーでエンジニアをしています。仕事は環境関連です。会社は機械から原子力までいろいろなセクションがありますね。家族は妻(尋子・39歳・電話受付パート)、息子(進也・大学2年)、…

トマトの塩レモンオリーブソース

こんにちは。貴浩(大学4年)です。 久々の登場です。学校もいつも通り。 今日のレシピは「トマトの塩レモンオリーブソース」です。 話題の塩レモンを使ったちょっとしたあえ物。普通のトマトに塩レモンとオリーブオイルで混ぜたソースにかけるだけです。 塩…

栗と鶏肉の煮物

こんにちは。志紀夫(高2)です。 オレは都内の工業高校に通っています。専攻は電気科。部活もその関連のものに入っています。将来は就職を希望していますが、大学進学も考えていますね~。高卒で工場で働くより、大卒でエンジニアっていう選択肢もあります…

れんこんの梅肉あえ

こんにちは。ヒラリー(かえる・♀2歳)です。 前回はおにぎりで登場しました。他のメンバーといっしょでしたが、今回は私一人です。 私は都内に住むJC(女子中学生)です。おしゃれが大好きで、好奇心旺盛。食べることも大好きです。 今日のレシピは「れんこ…

揚げ山いもの甘辛煮

こんにちは。ベゴニア(うさぎ・♀6歳)です。 私は都内の図書館に勤務する司書です。主に一般図書のコーナーを担当しています。小さい頃から本が好きなので、天職ですね~。家族は会社員の夫と娘の3人家族です。 今日のレシピは「揚げ山いもの甘辛煮」です。…

さつまいものバター煮

こんにちは。美鈴(中1)です。 久々です。ま~学校もいつも通りですね。 今日のレシピは「さつまいものバター煮」です。 にんじんのグラッセのさつまいもバージョン。レンジで加熱するだけのお手軽レシピです。 このレシピに限らず、レンジで調理をする際は…

焼きかぼちゃ

ドブリーデン(こんにちは)!グスタフ(23歳)です。 ぼくはチェコに住んでいます。地元の航空会社で客室乗務員をしています。空が好きなので、空に関係する仕事がやりたくて、今の仕事をしています。休みの日には風景写真を撮ったりしています。 今日のレ…

きのこのオイスター炒め

こんにちは!敦志(大学1年)です。 ぼくは兵庫に住んでいます。地元の大学に通っていて、看護師の勉強をしています。小さいときに肝臓の病気で闘病生活を送ったことがきっかけです。患者さんのつらさが理解でき、心のこもった看護を目指していきたいです。 …

きゅうりと鶏ささみの中華あえ

こんにちは。郁美(いくみ・30歳・派遣社員)です。 私は埼玉在住。地元のメーカーに勤務する派遣の事務職です。大学時代に就職活動に失敗し、正社員の就職ができずに派遣、アルバイトと、転職の繰り返しでした。今の会社で7社目ですが、何で就職に恵まれな…

トマトともやしの炒め物

こんにちは。宏美(大学1年)です。 いきなりですが、今日のレシピは「トマトともやしの炒め物」です。 にらと卵を使ったにら玉のアレンジバージョン。トマトを入れてカラフルに。もやしで食物繊維をプラスしました。 火が通りやすい具材ばかりなので、手早…

ゴーヤチップス

こんにちは!ピグ(ぶた・♂2歳)です。 オレは都内に住んでいるよ。地元の学校に通っていて、部活では柔道部に入っています。食べることが大好きで、このブログ出演を楽しみにしていました(*^。^*) 今日のレシピは「ゴーヤチップス」です。 ゴーヤを使ったス…