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梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

レシピ(野菜料理)

たけのこのバター焼き

こんにちは。マライア(ねこ・♀9歳)です。 いきなりですが、今日のレシピは「たけのこのバター焼き」です。 今が旬のたけのこをバターで焼きました。しょうゆをかけるといい味に。 おつまみにもぴったりです。 レシピはこちら! *材料(2人分)* たけのこ…

ハムポテトサラダ

こんにちは。斉藤(40歳・出版社勤務)です。 私は都内の出版社に勤務する編集者です。主に小説などの文化関連の書籍を担当しています。お得意先は作家が相手ですので、ま~大変ですよ。 今日のレシピは「ハムポテトサラダ」です。 ハムを加えたポテトサラダ…

白菜のおひたし

こんにちは!ポテト(シーズー・♂2歳)です。 久々の登場です。今日から4月ですね~。 今日のレシピは「白菜のおひたし」です。 ゆでた白菜をシンプルにポン酢がけ。味もシンプルでおいしいです。 今日のご飯にぜひどうぞ。 レシピはこちら! *材料(2人分…

塩レモンにんじんしりしり

ハイサイ(こんにちは)!春男(48歳・建設会社経営)です。 わしは沖縄で建設会社を経営しています。社長業をしながら現場の仕事をしていますね。ま~事務仕事よりも現場の仕事が好きだわ。ほとんど現場に行っているからな。家族は嫁(秋代・46歳・主婦)と…

きゅうりとくらげのあえ物

こんにちは!雄大(ゆうだい・26歳・看護師)です。 オレは都内の大学病院に勤務する看護師です。部署はICU(集中治療室)。ICUは重症患者を治療するための部屋で、さまざまな患者の容体に対応しなければなりません。一般病棟よりもハードですね(ワラ)。将…

ひじきと切干大根の煮物

こんにちは。冨美子(37歳・主婦)です。 私は都内に住むごく普通の主婦です。短大卒業後そのまま結婚しました。夫はかつてあった短大の職員で、現在は系列の大学の職員をしています。就職は学生アルバイトを通じて一度もないです。今は離れて暮らす親がアル…

もやしとにらとレタスの炒め物

こんにちは!パンジー(ねずみ・♀1歳)です。 私は山梨に住んでいます。地元の小学校に通っています。手芸と料理が大好き。山梨の自然も大好きです。 今日のレシピは「もやしとにらとレタスの炒め物」です。 いずれも火の通りやすい具なので、火の通りすぎに…

大根と鶏肉の煮物

こんにちは!伸幸(27歳・ラジオ局勤務)です。 オレは栃木に住んでいます。地元のFM局でADをしています。将来は自分で番組を持ちたいです。例えば、音楽オンリではなく、しゃべりやネタも入れてね。 話は変わって、今日のレシピは「大根と鶏肉の煮物」です…

小松菜のおかか炒め

トベラ(こんにちは)!ベッシー(19歳)です。 私は南アフリカに住んでいます。地元の大学に通っています。専攻は教育学。貧しい家庭の子ども、特に女子を対象とした識字教育の教師を目指しています。アフリカ全体でも識字率が低いので、全ての子ども・女性…

もやしのオイスター炒め

こんにちは。あさ(75歳・農業)です。 私は熊本に住んでいます。主人(鉄郎・76歳・農業)と息子夫婦(岳善・48歳・農業&篤子・46歳・農業)と一緒に米や野菜を作っています。主に地元を中心に全国に届けられますが、自分たちで食べる分の米と野菜もストッ…

ごぼうとこんにゃくのピリ辛煮

こんにちは。英之(31歳・出版社勤務)です。 私は都内の大手出版社に勤務する編集者です。部署はOLや女子大生向けのファッション雑誌。ファッションスナップ撮影に立ち会ったり、文章校正などを担当していますね。職場で知り合った彼女(貴奈子・27歳・アパ…

水菜とかずのこのサラダ

こんにちは!奈津(中2)です。 ウチは都内の公立中学に通っています。部活では陸上部に入っています。明るい性格なので、友達も多いですね。 今日のレシピは残ったおせちのリメイク料理を紹介します。今日は「水菜とかずのこのサラダ」です。 かずのこは高…

ゆずなます

こんにちは!勇雅(中3)です。 2015年も明日で終わりですね~。今年もいろいろなことがありました。 今日のレシピは昨日に引き続き、おせち料理のレシピを紹介します。今日は「ゆずなます」です。 なますは大根とにんじんを使った酢の物ですが、ゆずを使っ…

クリスマスツリーポテトサラダ

こんにちは。厚(45歳・弁護士)です。 私は都内を拠点に活動する弁護士です。地元で弁護士事務所を開業して、私を含めた5人の弁護士とともに活動しています。専門は労働問題、離婚問題など。家族は妻(亜弥子・43歳・主婦)、息子(一矢・大学2年)、娘(舞…

かぼちゃのゆず塩煮

こんにちは!慎平(中2)です。 ぼくは都内の公立中学に通っています。部活はテニス部に入っています。テニス部と言っても「ソフトテニス」なんですが…(^_^;) 家族は両親と妹(日菜子・小6)の4人家族です。 今日のレシピは「かぼちゃのゆず塩煮」です。 も…

春菊のおかかあえ

こんにちは!冴香(さやか・中3)です。 ウチは都内の私立中学に通う女子中学生で、しかもアイドルグループに所属しています!!ウチが所属するアイドルグループは小5~中学生までのいわゆるローティーン限定のグループ。中学卒業後はグループも卒業しないと…

塩レモンのもやしのナムル

こんにちは!修翔(しゅうと・23歳・看護師)です。 ぼくは都内の大学病院に勤務する看護師です。実家は埼玉で、高校までは実家で過ごしましたが、大学進学と同時に上京しました。埼玉と東京は近いんですが、ぼくの実家は埼玉でもかなりの田舎なので、交通の…

小松菜とウインナーのソテー

こんにちは!菜々(高2)です。 ウチは大阪に住んでいます。現役女子高生でありながら、地元のアイドルグループに所属しています。主に関西を中心にライブや握手会に出演しています。年に1~2回は東京に行くことがありますが。 今日のレシピは「小松菜とウイ…

水菜とレタスのグリーンサラダ

ボンジョールノ(こんにちは)!ポモドーロ(ねずみ・♀2歳)です。 私はイタリアに住んでいます。地元の中等教育の学校に通う学生です。絵を描くのが大好きですし、オブジェを作るのが大好き!好奇心いっぱいの女の子です。 今日のレシピは「水菜とレタスの…

れんこんのはさみ揚げ

こんにちは。一聖(31歳・クリーニング店経営)です。 2度目の登場です。最初は緊張しましたが、今は慣れてきました。 今日のレシピは「れんこんのはさみ揚げ」です。 れんこんを使った料理で、ひき肉を挟んだ誰でも好かれる料理です。 簡単にできるので、ご…

もやしときゅうりのナムル

こんにちは。マキ(ヒマラヤン・♀2歳)です。 私は都内の公立中学に通っています。部活では美術部に入っていて、絵を描くのが大好きです。家族は両親と妹(ミキ・ヒマラヤン・♀1歳)の4人家族です。 今日のレシピは「もやしときゅうりのナムル」です。 いつ…

ピーマンとエリンギのナンプラー炒め

こんにちは。智之(大学1年)です。 久々の登場です。大学の勉強もいつも通り。 今日のレシピは「ピーマンとエリンギのナンプラー炒め」です。 材料はシンプル。味付けはナンプラーで。ナンプラーはタイの魚のしょうゆのようなもの。似たような調味料として…

春菊のからしあえ

こんにちは!大地(中1)です。 ぼくは神奈川に住んでいます。地元の私立中高一貫校の学校に通っています。一応大学を併設している附属校ですが、ほとんどの生徒は他の大学に進学する進学校になっていますね。ぼく自身も大学受験のための勉強が中心。高校受…

ほうれん草ときのこの炒め物

こんにちは。侑輝(中3)です。 ぼくは大阪に住んでいます。地元の公立中学に通う受験生。一応公立校を希望していますが、勉強が大変。内申書の問題もありますし、やっぱり中学受験を受けておけばよかった~(>_<) 気を取り直して。今日のレシピは「ほうれん…

豚にらチャプチェ

こんにちは!麻衣香(まいか・高3)です。 ウチは滋賀に住んでいます。地元の公立高校に通っています。特技は空手で、瓦10枚は簡単に割れます!部活では空手部に入っていますね。 今日のレシピは「豚にらチャプチェ」です。 具は豚肉とにら、もやしだけのシ…

ほうれん草の朝地あえ

こんにちは。温子(高2)です。 私は長崎に住んでいます。地元の私立高校に通っています。学校自体は中高一貫の学校ですが、私は高校から通っています。もう一つの顔がアイドルタレントをしています。東京を拠点に活動するアイドルグループに所属し、平日が…

じゃがいものサブジ

こんにちは!修作(高1)です。 オレは神奈川に住んでいます。都内の私立高校に通っています。中高一貫教育の学校で、中学から通っています。学校生活自体は中学から高校まで生徒自身で企画したり、話し合ったりするなど、生徒主体の学校なので、とても充実…

きのこのホイル焼き

こんにちは!くるる(くま・♂1歳)です。 ぼくは都内の小学校に通っています。サッカーが大好きな男の子。ドジで泣き虫なところもあるけど、明るく元気にがんばっています。家族はパパ(いそ吉・くま・♂9歳)、ママ(ユリヤ・くま・♀7歳)、お兄ちゃん(うる…

ほうれん草のアンダルシア風ソテー

こんにちは!夕子(高2)です。 久々です。遊んでいましたね~。もちろん勉強もやっているよ。 今日のレシピは「ほうれん草のアンダルシア風ソテー」です。 アンダルシアって言う意味はあまり知りませんが、ほうれん草とレーズンを使ったスペイン風の炒め物…

モロッコ風にんじんサラダ

オーラ(こんにちは)!オルモ(ダックス・♂5歳)です。 ぼくはキューバに住んでいます。アメリカが本社である機械メーカーで製造の仕事をしています。中等学校卒業後に今の会社に入社しました。家は母子家庭なので、母を楽させたくて、就職を決めました。い…

お手軽回鍋肉

こんにちは。倹一(42歳・メーカー勤務)です。 私は都内の大手機械メーカーでエンジニアをしています。仕事は環境関連です。会社は機械から原子力までいろいろなセクションがありますね。家族は妻(尋子・39歳・電話受付パート)、息子(進也・大学2年)、…

トマトの塩レモンオリーブソース

こんにちは。貴浩(大学4年)です。 久々の登場です。学校もいつも通り。 今日のレシピは「トマトの塩レモンオリーブソース」です。 話題の塩レモンを使ったちょっとしたあえ物。普通のトマトに塩レモンとオリーブオイルで混ぜたソースにかけるだけです。 塩…

栗と鶏肉の煮物

こんにちは。志紀夫(高2)です。 オレは都内の工業高校に通っています。専攻は電気科。部活もその関連のものに入っています。将来は就職を希望していますが、大学進学も考えていますね~。高卒で工場で働くより、大卒でエンジニアっていう選択肢もあります…

れんこんの梅肉あえ

こんにちは。ヒラリー(かえる・♀2歳)です。 前回はおにぎりで登場しました。他のメンバーといっしょでしたが、今回は私一人です。 私は都内に住むJC(女子中学生)です。おしゃれが大好きで、好奇心旺盛。食べることも大好きです。 今日のレシピは「れんこ…

揚げ山いもの甘辛煮

こんにちは。ベゴニア(うさぎ・♀6歳)です。 私は都内の図書館に勤務する司書です。主に一般図書のコーナーを担当しています。小さい頃から本が好きなので、天職ですね~。家族は会社員の夫と娘の3人家族です。 今日のレシピは「揚げ山いもの甘辛煮」です。…

さつまいものバター煮

こんにちは。美鈴(中1)です。 久々です。ま~学校もいつも通りですね。 今日のレシピは「さつまいものバター煮」です。 にんじんのグラッセのさつまいもバージョン。レンジで加熱するだけのお手軽レシピです。 このレシピに限らず、レンジで調理をする際は…

焼きかぼちゃ

ドブリーデン(こんにちは)!グスタフ(23歳)です。 ぼくはチェコに住んでいます。地元の航空会社で客室乗務員をしています。空が好きなので、空に関係する仕事がやりたくて、今の仕事をしています。休みの日には風景写真を撮ったりしています。 今日のレ…

きのこのオイスター炒め

こんにちは!敦志(大学1年)です。 ぼくは兵庫に住んでいます。地元の大学に通っていて、看護師の勉強をしています。小さいときに肝臓の病気で闘病生活を送ったことがきっかけです。患者さんのつらさが理解でき、心のこもった看護を目指していきたいです。 …

きゅうりと鶏ささみの中華あえ

こんにちは。郁美(いくみ・30歳・派遣社員)です。 私は埼玉在住。地元のメーカーに勤務する派遣の事務職です。大学時代に就職活動に失敗し、正社員の就職ができずに派遣、アルバイトと、転職の繰り返しでした。今の会社で7社目ですが、何で就職に恵まれな…

トマトともやしの炒め物

こんにちは。宏美(大学1年)です。 いきなりですが、今日のレシピは「トマトともやしの炒め物」です。 にらと卵を使ったにら玉のアレンジバージョン。トマトを入れてカラフルに。もやしで食物繊維をプラスしました。 火が通りやすい具材ばかりなので、手早…

ゴーヤチップス

こんにちは!ピグ(ぶた・♂2歳)です。 オレは都内に住んでいるよ。地元の学校に通っていて、部活では柔道部に入っています。食べることが大好きで、このブログ出演を楽しみにしていました(*^。^*) 今日のレシピは「ゴーヤチップス」です。 ゴーヤを使ったス…

山いもとモロヘイヤのおひたし

こんにちは!純次(26歳・歯科技工士)です。 ぼくは都内の歯科クリニックに勤務する歯科技工士です。歯科技工士は差し歯などを作る「歯のエンジニア」的仕事です。もともとは歯科医を目指していたのですが、高校時代にいろいろ理由があって、当時通っていた…

枝豆のピリ辛漬け

ハロー!ナンシー(27歳)です。 久々の登場です。仕事もいつも通り。 今日のレシピは「枝豆のピリ辛漬け」です。 枝豆は日本ではおなじみの野菜。カナダではあまり見かけません。塩ゆでして食べるとおいしいですね。 今回はピリ辛に味付けした漬け汁に漬け…

塩レモンコールスロー

こんにちは。ローズ(うさぎ・♀2歳)です。 暑いね~。もっと涼しくならないかな~。 今日のレシピは「塩レモンコールスロー」です。 話題の「塩レモン」を使った料理がこのブログ初登場!今回は市販の塩レモンを使ったけど、手作りの塩レモンでもOK。手作り…

きゅうりのおかかあえ

せっしゃ、おしの(20歳・忍者)でござる。 私は伊賀地域に住む忍者です。毎日忍者の修業をしています。女性の忍者は少ないですが、清く美しく、強い忍者を目指しています。 話は変わって今日のレシピは「きゅうりのおかかあえ」です。 きゅうりは忍者も食べ…

夏野菜と豚肉の炒め物

こんにちは!夢香(ゆめか・小1)です。 私は都内の小学校に通っているよ。女の子ばかりの学校です。幼稚園のときは男の子もいたんだけど、でも今の学校はとても楽しいよ。家族はパパ(大次郎・36歳・広告代理店勤務)、ママ(苑子・36歳・主婦)、お姉ちゃ…

揚げなすとトマトのサラダ

こんにちは。いそ吉(くま・♂9歳)です。 わしは都内の飲料メーカーに勤務しています。職種は製造。主にビールを作っています。わし自身もビールが大好き。家族は妻(ユリヤ・くま・♀7歳)、息子2人(うるる・くま・♂2歳&くるる・くま・♂1歳)の4人家族です…

なすのごま鍋しぎ

青田(34歳・商社勤務)です。 私は都内の大手商社に勤務するサラリーマン。仕事は営業でこの年齢で係長に昇進したエリート。有名高校と大学を卒業した。大学は国公立だが、高校は私立の中高一貫校ではなく、普通の公立高校の進学校だ。実力があれば今後の社…

焼きピーマン

こんにちは。マロン(とら・♀2歳)です。 2度目の登場です。かなり久々。今日は暑いね~(^_^;) 今日のレシピは「焼きピーマン」です。 ピーマンを焼くだけ。たったそれだけです。今回はフライパンで焼きましたが、油を抜いて魚焼きグリルなどで焼いてもヘル…

モロヘイヤのおひたし

こんにちは。萌花(中1)です。 暑いですね~(^_^;) 今日のレシピは夏の野菜であるモロヘイヤ。今日はモロヘイヤを使った「モロヘイヤのおひたし」を紹介します。 モロヘイヤをゆでて、だししょうゆなどをかけるだけの簡単料理です。 今日はレナちゃん(3歳…