こんにちは。三枝子（81歳）です。
私は大阪に住んでいます。普通の主婦をしています。主人（米省・82歳・落語家）は噺家（落語家）をしており、結婚後からずっと夫を支え、子どもの子育てもしました。結婚前は女優をしていましたから。
今日のレシピは「にんじんと黄パプリカのナムル」です。
にんじんと黄色いパプリカを使ったナムルです。色もきれいです。
今日の夕食にいかがでしょうか。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
にんじん 1/3本
黄パプリカ 1/2個
ほうれん草 1/6把
しょうゆ 少々
ごま油 大さじ1
白ごま（炒ったもの） 少々
＊作り方＊
１．にんじん→皮をむき、せん切りにしてゆでる。
２．ほうれん草→塩ゆでして、水にさらし、水気を切ったら3～4等分にカット。
３．黄パプリカ→種、へたを取り、せん切り。
４．1、2、3をしょうゆ、ごま油、白ごまであえる。
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