梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

レシピ(魚料理:さんま)

さんまのおろし炊き

こんにちは。亜由美(31歳・化粧品店店員)です。 私は愛知に住んでいます。外資系化粧品メーカーの地元百貨店の店舗で販売員をしています。店長として、部下の指導をしています。家族は息子(球児・5歳)だけで、夫とはいろいろ事情があって、数年前に離婚…

さんまのアヒージョ

こんにちは。敬子(37歳・主婦)です。 私は都内に住む専業主婦です。毎日家事・子育てに奮闘しています。家族は主人(祐一・38歳・パイロット)、息子(真一・中1)の3人家族です。 今日のレシピは「さんまのアヒージョ」です。 アヒージョはスペインの油煮…

さんまのフライ

こんにちは!秀幸(中2)です。 オレは兵庫に住んでいます。地元の公立中学に通っています。部活ではソフトテニス部に入っています。兵庫は全部ではないけど、校則が厳しいことで有名で、オレが住む神戸ではめちゃくちゃ校則が厳しいみたいです。オレが通う…

さんまのソテー~ラヴィコットソース~

こんにちは。静子(47歳・主婦)です。 私は都内に住む専業主婦です。特にこれといった特技とかはないですが、仕事をしている主人(銀郎・50歳・大工)を支え、子どもたち(一郎・高1&二郎・中3&三郎・小6)の子育て・教育に奮闘しています。子どもたちに…

さんまの塩レモン焼き

こんにちは!正太郎(高3)です。 久々の登場です。学校もいつも通りですね…(^_^;) 今日のレシピは「さんまの塩レモン焼き」です。 いつものさんまの焼き魚に塩レモンをプラス。塩レモンは手作りのところもあれば、市販されているものを使う人もいますね。オ…

さんまのから揚げ

こんにちは。恵介(40歳・メーカー勤務)です。 私は都内の大手電機メーカーに勤務するエンジニアです。主に家電製品の設計を担当しています。家族は妻(加津子・38歳・メーカー勤務)、息子(裕介・小6)、娘(桂子・小4)の4人家族。休みの日は子どもとの…

さんまの煮付

こんにちは。苑子(36歳・主婦)です。 私は都内に住む専業主婦です。短大卒業後に一般企業に就職をしましたが、のちに今の夫(大次郎・36歳・広告代理店勤務)と結婚し、幸せに暮らしています。子どもは小学生の娘2人(静香・小4&夢香・小1)。ともに私の…

韓国風さんまのかば焼き

こんにちは。道明(小5)です。 だいぶ前に登場した以来ですかね。近況は…勉強もスポーツもいつも通りでしたね。 今日のレシピは「韓国風さんまのかば焼き」です。 いつものさんまのかば焼きにコチュジャン入りのたれで作った韓国風。コチュジャンの辛さは豆…

さんまの蒲焼き

こんにちは。愛(中1)です。 前回更新した「そばめし」以来の登場です。2回目なので、そんなに緊張していません。 今日のレシピはさんまを使った「さんまの蒲焼き」です。 蒲焼きといえば、うなぎの蒲焼きを思い出しますが、うなぎの蒲焼きを一から手作りす…

さんまの塩焼き

こんにちは。誠二(小5)です。 秋は運動会に文化祭、ハロウィンなどいろいろな行事があるね。秋の遠足もお楽しみの一つ。 今日のレシピは1つ。秋の味覚・さんまを使った「さんまの塩焼き」です。 さんまは1年中あるんだけど、秋が旬。秋のさんまはとても脂…