梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

思い出レシピ(羅菜)

こんにちは!羅菜(大学2年)です。

今日は「思い出レシピ」をお送りします。

 

今日はウチ・羅菜です。

ウチの思い出レシピは「ねぎと天かすのおにぎり」です。

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ねぎと天かすが入った混ぜご飯のおにぎりです。

 

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(羅菜)

天かすが入ったおにぎりは母親がよく作ってくれます。ストックしている材料で作るので、簡単でおいしいですし、某コンビニでも似たような商品が売っていますよね。

スノボーの試合の時には必ず作ってくれています。もともとお弁当だとあとで洗うのが大変ですが、おにぎりだと、ラップやアルミホイルで包むだけなので、洗い物の手間は省けるし、ごみも簡単に家に持ち帰るだけで済みます。

 

*ねぎと天かすのおにぎりのレシピはこちら!*

umenomi-recipe.hatenablog.com

 

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思い出レシピ(ウォーム)

こんにちは!ウォーム(カッパ・♂2歳)です。

今日は「思い出レシピ」をお送りします。

 

今日はぼく・ウオームです。

ぼくの思い出レシピは「ちゃんぽん」です。

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肉や野菜などが入った長崎の料理です。

 

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(ウォーム)

長崎のちゃんぽんではなく、地元には「彦根ちゃんぽん」があります。具材自体が長崎のちゃんぽんとやや似ていますが、味はあっさりとしたしょうゆベースのスープです。

これだけでも栄養になるので、本当に好きですね。毎日でも食べたいです。

 

*ちゃんぽんのレシピはこちら!*

umenomi-recipe.hatenablog.com

 

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思い出レシピ(有香)

ハロー!有香(16歳)です。

今年最初の「梅の実学園・みんなのモグモグレシピ」は「思い出レシピ」をお送りします。

 

今日は私・有香です。

私の思い出レシピは「玄米ご飯」です。

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玄米を使ったご飯です。

 

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(有香)

玄米も日本のお米の一つですが、白米に比べて体によく、美肌や便通改善に効果があります。

ここ最近では私の家でも玄米を食べるようになりました。炊飯器は海外向けの特注を購入し、玄米モードで炊いていますが、ふっくらとしてて、思ってた以上においしいです。ベジタリアンヴィーガンの欧米人も玄米をよく食べます。

 

*玄米ご飯のレシピはこちら!*

umenomi-recipe.hatenablog.com

 

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お知らせ

重大なお知らせです。

 

2011年4月からお送りしました「梅の実学園・みんなのモグモグレシピ」ですが、2021年12月31日をもって、レシピ記事更新をいったん休止することになりました。

 

今後の予定ですが、1月~3月は「思い出レシピ」のみの更新で、1月が週に1回・水曜日の更新、2月・3月は週2回更新・水曜・土曜日の更新です。

4月からは週に2~3回の更新にシフトし、レシピ記事及び改訂版レシピ記事更新を復活させ、プチリニューアルとなります。そして、新たに公式サイトとして立ち上げる予定です。

当面はブログと公式サイトを並行する形で更新予定ですが、いずれは公式サイトに移行予定です。

 

今後の情報については、このブログにて発表したいと思いますので、よろしくお願いいたします。

 

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「梅の実」主要メンバー6人が選んだベストレシピ10

「梅の実学園」代表のクミン(くま・♂3歳)です。

ユキ(白くま・♀3歳)です。

和樹(小5)です。

瑞穂(小6)です。

雅也(高3)です。

華子(高3)です。

今日はこれまで「梅の実学園・みんなのモグモグレシピ」に登場したレシピ記事の中で、ぼくら6人が選んだベストレシピを紹介します。(クミン)

 

第1位:鶏肉のから揚げ

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第1位は鶏肉のから揚げです。(クミン)

ぼくも大好きです。お弁当に入れてもおいしいし、どんな味付けにもぴったり。(和樹)

私は中学・高校のお弁当には必ず入れていますね。から揚げはそれぞれの家の味があるんじゃないですかね。(華子)

 

第2位:ハンバーグ

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第2位はハンバーグです。(クミン)

から揚げと同様に家でしか味わえない味ですよね。私の家ではしいたけを入れてる。(ユキ)

オレはにんじんを入れるかな。にんじんを入れると甘みが出るし。(雅也)

ぼくもハンバーグが一番好き。北海道にいるお母さんから伝授したごく普通のハンバーグだけど、本当においしいんだから。(クミン)

 

第3位:お母さんが作るカレー

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第3位はお母さんが作るカレーです。(ユキ)

お母さんが作るカレーも家ならではじゃない?(瑞穂)

ぼくの家はお酢を入れるよ。お酢を入れるととがった辛みがマイルドになるから。(和樹)

私のところはチャツネを入れる。すごくマイルドになっておいしい。(華子)

 

第4位:肉じゃが

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第4位は肉じゃがです。(ユキ)

肉じゃがはぼくも大好き。おふくろの味の代表格だもん。(クミン)

女子は肉じゃがができれば嫁に行けると言われるくらい、人気なんだよね。(瑞穂)

そんなのあったっけ?(雅也)

 

第5位:みそラーメン

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第5位はみそラーメンです。(クミン)

ラーメンはぼくも大好き!味はとんこつの方が好きだけど、みそも捨てがたい。(和樹)

よく友達とラーメン屋に寄ると必ずオーダーしたくなるよ。(雅也)

 

第6位:カスタードプリン

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第6位はカスタードプリンです。(クミン)

プリンは大好き。手作りでは食べないけど、コンビニで焼きプリンがあったら、それ買って食べてる。(瑞穂)

手作りのプリンって食べないの?(和樹)

手作りプリンは食べたいけど、ママが作ってくれないし。(瑞穂)

お母さんはご飯は作ってくれるけど、スイーツは作る人は少ないしね。(華子)

 

第7位:手巻き寿司

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第7位は手巻き寿司です。(ユキ)

実家では作ってくれるよ。今はカルダモン(くま・♂2歳)の2人だけではなかなか食べる機会は少ないけど。(クミン)

ぼくの家では家族の誕生日会の時に登場するよ。好きな具を選んで巻けるのもいいし。(和樹)

 

第8位:クリームシチュー

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第8位はクリームシチューです。(ユキ)

これも冬の定番だね。ぼくも大好き。(クミン)

私も好き。市販のクリームシチューのルーで作るけど、お肉と野菜がたっぷり入っていておいしい。(華子)

 

第9位:だし巻き卵(卵焼き)

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第9位はだし巻き卵(卵焼き)です。(クミン)

卵焼きは中に何を入れる?(和樹)

私は白だし。料亭の味でおいしい。(華子)

私は砂糖入り。(瑞穂)

オレは塩が好きかな。(雅也)

卵焼きは具入りが好き。(ユキ)

卵焼きは家庭の味だよね。(クミン)

 

第10位:関東煮(関東風おでん)

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第10位は関東煮(関東風おでん)です。(クミン)

おでんは何の具が好き?(和樹)

私は卵。(ユキ)

ぼくも卵!(和樹)

オレは大根。からしをつけて食べるとうまい。(雅也)

私はロールキャベツ!ロールキャベツもおでんに合うから好き。(瑞穂)

私ははんぺんが好き。(華子)

ぼくはやっぱり大根が好き。食べ物があるといろいろな話が出るね。(クミン)

 

いかがでしょうか。ぼくたち6人が選んだベストレシピ。各料理名にレシピ記事のリンクを貼っているので、それをクリックして見てくださいね。

 

以上「「梅の実」主要メンバー6人が選んだベストレシピ10」をお送りしました。

 

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思い出レシピ(明)

こんにちは!明(高2)です。

今日は「思い出レシピ」をお送りします。

 

今日はオレ・明です。

オレの思い出レシピは「焼き肉」です。

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おなじみの肉料理です。

 

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(明)

家は魚屋のため、焼き肉はほとんど家では食べないです。家族との外食でたまに焼き肉屋に行って食べに行ったり、高校に入ってからは友達同士で焼肉屋へ行くことがあります。

今は新型コロナでほとんど外食には行っておらず、焼き肉もここ最近は食べてないです。いい加減に終息をして、みんなと焼き肉パーティーがしたいよ!!

 

*焼き肉のレシピはこちら!*

umenomi-recipe.hatenablog.com

 

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豚すき焼き

オラ!マグ(16歳)です。

久々の登場です。コロナは本当に大変です。国によっては収まったところもあれば、まだ感染が拡大しているところもあるようで。

今日のレシピは「豚すき焼き」です。

豚肉を使ったすき焼きです。普通は牛肉を使いますが、豚肉に代えることで、ヘルシーに楽しめます。

レシピ記事の更新は今日が最後となります。最後まで見ていただき本当にありがとうございました。

レシピはこちら!

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*材料(4人分)*

豚薄切り肉(すき焼き用) 500g

白菜 4~5枚

長ねぎ 1本

しいたけ 4個

春菊 1/2把

焼き豆腐 1丁

えのき 1袋

しらたき 1袋

すき焼きふ 1/2~1袋

卵 4個~

~割り下~

しょうゆ 大さじ2~

みりん 大さじ2~

きび砂糖 大さじ1~

 

*作り方*

1.豚薄切り肉→2~3等分に切る。

  白菜→4~5等分くらいのざく切り。

  長ねぎ→ななめ切り。

  しいたけ→軸を取り、真ん中に十字の飾り切り。

  春菊→根を取る。

  焼き豆腐→2~3等分の四角形に切る。

  えのき→石づきを取り、ばらす。

  しらたき→2~3等分に切る(下ゆでをする)。

  すき焼きふ→水で戻す(水気を切る)。

2.割り下を混ぜ合わせる。

3.すき焼き鍋またはグリル鍋に1、2を入れて煮て、火が通ったら、各自で卵につけて食べる。

 

*鍋のシメ~すき焼き雑煮~*

(材料と作り方)

すき焼きの残りにもち(4個)を入れ、やわらかくなるまで煮たら、器に盛る。

 

*鍋のシメ~すき焼きうどん~*

(材料と作り方)

すき焼きの残りにうどん(2~4玉)を入れて、ほぐしながら煮て、味がしみたら器に盛る。

 

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