オラ！ロビン（16歳）です。 今日は改訂版レシピをお送りします。 今日は「チーズお好み焼き」です。 改訂版レシピが今日が最終回です。変更点はだしの表記とキャベツの量です。名称も前のレシピが「チーズ焼き」でしたが、「チーズお好み焼き」に変更しまし…

こんにちは。タカシ（19歳・フリーター）です。 久々の登場です。コロナで今のバイト先を失業してしまって、今はウー〇ー〇ーツでバイトしている。給料は不安定だし、本当に嫌な世の中だよ。 今日のレシピは「ピーマンとツナのあえもの」です。 ピーマンとツ…

こんにちは！ジュピタ（ツキノワグマ・♂2歳）です。 今日は「LUNCH BOX」をお送りします。 ぼくは地元の公立中高一貫校に通っているので、学校では弁当です。たまに学食にも行きますが、家の弁当の方が落ち着きます。普通の公立中学ではほとんどが給食ですが…

こんにちは！鈴奈（中1）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・鈴奈です。 私の思い出レシピは「ゆず大根」です。 市販のゆず茶を使ったお手軽な大根の漬物です。 （鈴奈） 私の家は京都で漬物店を営んでおり、京都府内のほか、大阪や兵…

こんにちは！信吾（高1）です。 久々の登場です。他の人も言っていますが、コロナの感染者が減ってきましたね。ワクチンの効果があったのでしょうか。ぼくもワクチンは打ちました。かかりつけの方で。 今日のレシピは「かぼちゃ白玉」です。 白玉の生地にペ…

オラ！ネルソン（20歳）です。 久々の登場です。アルジェリアもコロナの感染者が出ていますが、先進国に比べて少ないので、まだましですね。ワクチンは打ちましたが、それほど感染者が少ないからいらないかなって思います。 今日のレシピは「きのこと小松菜…

アッサラーム（こんにちは）！ハムザ（14歳）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・ハムザです。 ぼくの思い出レシピは「ローストチキン」です。 鶏肉を使ったロースト料理です。 （ハムザ） 鶏肉のローストチキンも食べますが、ぼく…

こんにちは！華名（高1）です。 久々の登場です。学校も対面授業が再開して、友達と過ごすのが楽しいです。やっぱり学校に出たほうがいいですね。 今日のレシピは「ひじきご飯焼きおにぎり」です。 ひじきご飯のおにぎりをフライパンで焼いて焼きおにぎりに…

アニョハセヨ！ビョン（36歳）です。 今日は改訂版レシピをお送りします。 今日は「コーヒーゼリー（ゼラチンver.）」です。 前回は寒天で作るコーヒーゼリーを紹介しましたが、今回はゼラチンで作るコーヒーゼリーの作り方です。 ゼラチンの方が火を使わず…

こんにちは。真希子（高3）です。 今日は「みんなのイチオシレシピ」をお送りします。 今月は「九州のグルメ」です。 九州は北は福岡から南は沖縄まで、いろいろなグルメがあります。 九州のグルメで印象に残っているものはありますか？ ＞やっぱりラーメン…

こんにちは。修加（26歳・CA）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・修加です。 私の思い出レシピは「すずきのムニエル」です。 すずきを使ったムニエルです。 （修加） この料理を自分で作ることはありませんが、合コンでフレンチの店…

リーホウ（こんにちは）！ユング（14歳）です。 今日は改訂版レシピをお送りします。 今日は「コーヒーゼリー（寒天ver.）」です。 粉寒天によるコーヒーゼリーの作り方です。 コーヒーはドリップコーヒーを使用しましたが、インスタントコーヒー（大さじ2）…

こんにちは！颯晃（はやて・中2）です。 オレは千葉に住んでいます。東京の私立中学に通っています。一貫校なので、高校受験がないのが大きいです。その代わりに中学受験はありました。かなりの難関校だったので、勉強は大変だったし。家族は両親（規幸・43…

こんにちは。卓哉（中3）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・卓哉です。 ぼくの思い出レシピは「かけうどん」です。 具がねぎだけの素うどんです。 （卓哉） うどんはぼくが住む高知にもありますが、お隣の香川へ旅行へ行った時に食…

こんにちは。早希（27歳・メーカー勤務）です。 久々の登場です。コロナの感染者が減りましたね。それでも会社はテレワークが続いていて、社内でコロナに感染しない環境で仕事をせずにすむので、本当に楽です。ただ、たまに接続が止まることがありますが。 …

こんにちは。美月（高1）です。 今日は改訂版レシピをお送りします。 今日は「カレーうどん」です。 変更点はだしの表記です。うどんは前のレシピでは「（生またはゆで）」と表記していましたが、ここでは撤廃しています。 カレーのだしが効いた人気のうどん…

こんにちは。政男（51歳・料理人）です。 今日は献立をお送りします。 わしは千葉県内の料亭で店主兼料理人をしています。仕事ではお客さんに料理を作っていますが、家では料理は作りません。家での料理は嫁（さや子・49歳・料亭女将）が作ります。今の若い…

こんにちは。晴恵（小5）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・晴恵です。 私の思い出レシピは「チョコチップクッキー」です。 チョコチップが入ったおなじみのクッキーです。 （晴恵） 私はお菓子が大好きで、毎日のご飯よりもお菓子が…

ニーハオ！フォン（15歳）です。 ぼくは中国に住んでいます。地元の初級中学校（日本では中学校）に通っています。小さいころから卓球をやっており、各地の大会に出場しています。将来はオリンピック選手を目指しています。 今日のレシピは「チキン南蛮バー…

こんにちは。素之（31歳・大学助手）です。 久々の登場です。コロナもようやく落ち着いて、大学の方も対面授業が再開されて、やっと平穏に戻ったって感じです。ただ、イギリスやシンガポールなどでは感染者が増えているので、11月以降も安心はできないですね…

ハロー！エドワード（20歳）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・エドワードです。 ぼくの思い出レシピは「フィッシュアンドチップス」です。 白身魚のフライとポテトを合わせたイギリスのスナック料理です。 （エドワード） ぼくの…

こんにちは！由貴奈（中等教育学校5年）です。 今日は改訂版レシピをお送りします。 今日は「キャベツとベーコンのパスタ」です。 変更点はスパゲッティの量と塩の分量のうち、味付けのみ変更なしで、スパゲッティをゆでる塩は別表記にしました。 キャベツと…

こんにちは。桃子（中2）です。 久々の登場です。10月くらいからコロナの感染者が減りましたよね。だんだんお店が活気づいてきて、そろそろ収束すると思います。もう自粛は嫌です。 今日のレシピは「焼き大学いも」です。 大学いものさつまいもを油で揚げず…

こんにちは！万友（中2）です。 今日は「食材研究所」をお送りします。 今月は「韓国で使う食材・調味料」です。 まずは韓国料理についてですが、北朝鮮を含めた料理の総称が「朝鮮料理」で、韓国料理はその一部分です。 料理はスープが多く、キムチやナムル…

こんにちは。麻里絵（中1）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はウチ・麻里絵です。 ウチの思い出レシピは「グレープゼリー」です。 ぶどうを使ったゼリーです。 （麻里絵） ウチが住む山梨は果物の栽培で有名。特にぶどうはそのまま食べる…

こんにちは。枝里子（中1）です。 今日は改訂版レシピをお送りします。 今日は「キャベツとにんじんのみそ汁」です。 変更点はだしの表記です。 野菜たっぷりのみそ汁はホッとします。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ キャベツ 1/6個 にんじん 1/3本 油…

こんにちは！希実（高2）です。 ウチは都内の私立高校に通っています。現役女子高生の傍ら、女性アーティストグループのパフォーマーをしています。家族は両親と弟（大湖・中3）の4人家族で、弟とは同じ事務所なんですが、別のグループでパフォーマーをして…

こんにちは！聡（小6）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・聡です。 ぼくの思い出レシピは「卵がゆ」です。 卵をトッピングしたおかゆです。 （聡） ぼくはよくかぜをひくので、熱が出て学校を休んだ時はいつもお母さんにおかゆを作…

こんにちは。玄（はじめ・29歳・料理人）です。 ぼくは福岡に住んでいます。大手居酒屋の地元店舗で料理人をしています。専門学校卒業後に今の職場に就職して、10年くらいになります。もともと厳しい修行するのが苦手なので、修行する必要のないチェーン店を…

こんにちは！マーブル（ペルシャ・♂3歳）です。 久々の登場です。11月になりましたね。コロナの感染者も減ってきて、いよいよ収束かな？そうであってほしいよ。ずっとがまんを強いられてきたから、マジで自粛は嫌なんだけど。 今日のレシピは「明太子と塩こ…