こんにちは。昌都（小6）です。 今日のレシピは「おばけのハロウィンクッキー」です。 今日がハロウィンですね。ぼくの家ではハロウィンはしませんが、各地ではハロウィンのイベントでにぎわっていますよね。 今回はハロウィンレシピをお送りします。3年連続…

こんにちは。初（大学4年）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はオレ・初です。 オレの思い出レシピは「ハイボール（ウイスキーソーダ）」です。 ウイスキーとソーダを割ったおなじみのカクテルです。 （初） オレは酒が大好きで、基本的に…

こんにちは。裕美子（40歳・看護師）です。 久々の登場です。いつものように仕事で忙しかったです。仕事だけでなく、家庭のことも怠りません。 今日のレシピは「キウイのフルーツブランデー」です。 フルーツブランデーは近年は流行っていますよね。うちの家…

こんにちは！夏菜（24歳・アパレル会社勤務）です。 一度だけこのブログに登場しましたが、ここで私の紹介をしたいと思います。私は都内のアパレル会社に勤務しています。仕事はプレスという仕事で、他の会社でいえば広報のようなものです。大学時代に読者モ…

こんにちは。夏葉子（43歳・司書教諭）です。 今日は「LUNCH BOX」をお送りします。 私のところは主人（竜次・43歳・大学准教授）、長男（佑樹・高2）、長女（花奈子・中1）、次女（百合子・小5）の5人家族で、一家の食事は自分で作っています。お弁当につい…

こんにちは。香菜子（28歳・建設会社勤務）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・香菜子です。 私の思い出レシピは「さんまの塩焼き」です。 さんまをグリルで焼いたおなじみの料理です。 （香菜子） 好きな食べ物では子どもの時はお肉…

こんにちは。恵実（36歳・団体職員）です。 久々の登場です。いつものように仕事と家事、育児で忙しかったです。 今日のレシピは「青じそ納豆」です。 刻んだ青じそを納豆にからめました。 納豆の粘りと青じそのさわやかな香りがよく合います。 レシピはこち…

こんにちは。カレンズ（ダックス・♀6歳）です。 久々の登場です。仕事も恋も順調です。 今日のレシピは「豚ひき肉ときのこのパスタ」です。 きのこのパスタに豚ひき肉を入れてボリュームを加えました。 ちょっとヘルシーだけど、ボリュームはあります。 レシ…

こんにちは。信玄（中3）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・信玄です。 ぼくの思い出レシピは「豆腐とわかめのみそ汁」です。 豆腐とわかめ、油揚げ、ねぎを具にした定番のみそ汁です。 （信玄） ぼくの好きな食べ物はみそ汁で、母…

こんにちは。小夜香（さやか・27歳・銀行員）です。 私は埼玉に住んでいます。地元にある大手都市銀行の支店で銀行員をしています。今は窓口業務が中心ですが、ファイナンシャルプランナーを目指して勉強をしています。 今日のレシピは「レモンじょうゆドレ…

こんにちは！尋之（高2）です。 久々の登場です。いつものように学校ですね。 今日のレシピは「ソース豆腐かつ丼」です。 前に更新した豆腐かつをどんぶりにしました。卵でとじたものではなく、ソースをかけたソースかつ丼で。 豆腐かつの作り方はリンクを貼…

こんにちは。信児（28歳・漁師）です。 今日は「みんなのイチオシレシピ」をお送りします。 今月は「アメリカのグルメ」です。 アメリカは世界の中心国。アメリカとカナダを中心とした北アメリカ、ブラジルが中心の南アメリカ、メキシコなどのカリブ海の諸国…

こんにちは。美沙（高2）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・美沙です。 私の思い出レシピは「焼き餃子」です。 餃子の皮に肉の種を包んで焼き上げたおなじみの料理です。 （美沙） 私が住む栃木では、ご当地グルメとして「宇都宮餃子…

こんにちは！正太郎（高3）です。 久々の登場です。勉強ばかりやっていました。一応受験生なので。 今日のレシピは「大根の葉の卵炒め」です。 大根の葉を使った炒め物で、簡単にできる料理です。 大根の葉は捨てがちなので、レパートリーを増やすとムダにな…

こんにちは！苺香（いちご・うさぎ・♀1歳）です。 私は徳島に住んでいます。地元の公立小学校に通っています。クラブではバトミントンクラブに入っています。特技はインドネシア語で、インドネシアに住むプテリ（12歳）と地元のイベントで知り合ったのがきっ…

こんにちは！勇（高2）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・勇です。 ぼくの思い出レシピは「肉うどん」です。 甘辛く似た肉をトッピングしたうどんです。 （勇） うどんはぼくが住む関西では定番中の定番で、薄味のだしにゆでたうど…

こんにちは。寛嗣（大学1年）です。 ぼくは高知に住んでいます。地元の国立大学に通っています。専攻は医学部・医学科で、将来は医者を目指しています。実家は福岡なので、親元を離れて生活をしています。勉強も大変ですが、医学部を目指すための受験勉強も…

こんにちは！亮太（高2）です。 久々の登場です。遊んでいました（ワラ）。もちろん勉強も部活も。 今日のレシピは「鶏肉のゆずこしょう焼き」です。 下味をつけた鶏肉を焼き、ゆずこしょうのソースをかけるだけ。ゆずこしょうのソースはゆずこしょうと酒だ…

こんにちは！架純（高2）です。 今日は献立をお送りします。 私は妹（瑛梨・中3）とともに、小さいころからフィギュアスケートをやっています。姉妹共に選手として活躍し、主に国内大会で結果を出しています。食事については母親がいつも作ってくれており、…

アッサラーム・アライクム（こんにちは）！サレハ（50歳）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・サレハです。 私の思い出レシピは「ムラビヤン（UAEのえび炒め）」です。 えびを香辛料などで炒めた中東の料理です。 （サレハ） 私が住む…

こんにちは！秀幸（中2）です。 オレは兵庫に住んでいます。地元の公立中学に通っています。部活ではソフトテニス部に入っています。兵庫は全部ではないけど、校則が厳しいことで有名で、オレが住む神戸ではめちゃくちゃ校則が厳しいみたいです。オレが通う…

こんにちは。時枝（33歳・主婦）です。 久々の登場です。毎日家事や子育てで忙しいですね。 今日のレシピは「いなり寿司」です。 いなり寿司のお揚げは一から作るとなると大変なので、ここでは市販のいなり揚げを使ったレシピを紹介します。 あらかじめ作っ…

こんにちは！浩（小6）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・浩です。 ぼくの思い出レシピは「白身魚のフライ」です。 たらなどの白身魚をフライ衣につけて揚げた料理です。 （浩） うちの家は魚屋で、お父さんが仕入れと販売と調理、…

こんにちは。花恵子（22歳・飲食店アルバイト）です。 私は石川に住んでいます。地元のホテル内にある日本料理店でホールスタッフをしています。アルバイトで給料が安いですが、住み込みで働いているし、ご飯も用意してくれるので本当に助かっています。 今…

こんにちは。靖代（30歳・出版社勤務）です。 私は都内の大手出版社で編集者をしています。仕事は育児雑誌の編集部で、取材に行ったり、原稿を作ったりします。仕事はすごく大変だけど、やりがいがあります。 今日のレシピは「ペスカトーレ」です。 えびやい…

こんにちは。正造（74歳・農業）です。 今日は「食材研究所」をお送りします。 今月は「ナッツ類」です。 ナッツはいろいろな種類があり、そのまま食べるだけでなく、料理やお菓子にも使われます。 ナッツの種類ですが、堅果、核果、種子、その他に分けられ…

こんにちは！美生（小5）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はウチ・美生です。 ウチの思い出レシピは「釜玉うどん」です。 ゆであがったうどんに生卵をのせたうどんです。 （美生） ウチが住む香川ではさぬきうどんが有名で、県内に100軒…

こんにちは。紫苑（しおん・28歳・メーカー勤務）です。 私は埼玉に住んでいます。東京の大手機械メーカーに勤務しています。部署は海外事業の部署に配属しており、英語と中国語が得意です。たまに海外への出張が多いですね。高校卒業後はアメリカの大学に進…

こんにちは。繁子（小5）です。 今日のレシピは「タピオカミルクティー」です。 あの人気のドリンクがおうちで簡単にできます。ブラックタピオカをゆでて、あらかじめ作ったミルクティーに入れるだけです。 タピオカは今は品薄になって作れないけど、ブーム…

こんにちは！雄太郎（小6）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・雄太郎です。 ぼくの思い出レシピは「ビーフカレー」です。 牛肉が入ったおなじみのカレーです。 （雄太郎） カレーは子どもが好きな食べ物の一つですよね。子どもの場…