ハロー！ナターシャ（22歳）です。
私は石川に住んでいます。地元の温泉旅館で女将をしています。故郷はオーストラリアで、18歳で来日し、旅行がきっかけで今の温泉旅館に就職。仲居を経て、21歳で女将になりました。県内では初だそう。
今日のレシピは「春菊の塩こぶあえ」です。
春菊を使ったあえ物で、塩こぶとごま油であえました。
意外な味でおいしいですよ。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
春菊 1束
塩こぶ 4ｇ
ごま油 小さじ2
＊作り方＊
１．春菊→塩ゆでをしてから水で冷やし、4等分に切る。
２．水気を切った1に塩こぶ、ごま油を入れて混ぜ合わせる。
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