こんにちは。武泰（29歳・美容師）です。
久々の登場です。新型コロナウイルスの影響で、店は一時休業になり、今はやっと再開しましたが、3密を防ぐために換気を徹底し、客の方も完全予約制となりました。美容師をはじめとする従業員は全員がマスクを着用。マスクは店が開発した布製のマスクがあり、全員が店のオリジナルマスクを着用しています。
今日のレシピは「ピーマンの塩こぶ炒め」です。
ピーマンを使った炒め物で、市販の塩こぶを使います。
塩こぶは具だけでなく、味付けとしても使えるので、余分な調味料はいりません。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
ピーマン 2個
塩こぶ 5ｇ
ごま油 小さじ2
＊作り方＊
１．ピーマン→種、へたを取り、せん切り。
２．フライパンにごま油をひき、1を入れて炒める。
３．塩こぶを入れて軽く炒める。
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