こんにちは！倫多（りんた・小5）です。
オレは都内の小学校に通っています。スポーツが大好きな悪ガキです（ワラ）。クラブはバスケをやっています。以上（ワラ）。
今日のレシピは「2色ピーマンのきんぴら」です。
普通の緑のピーマンと赤ピーマンを使ったきんぴらです。赤ピーマンは黄色やオレンジに代えてもOKです。
彩りもいいので、お弁当にもおすすめです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
ピーマン 3個
赤ピーマン 1個
ごま油 小さじ2
かつおだし （削）10～20ｇまたは（粉）1本
水 200～300ｍｌ
＊かつおだしの取り方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/02/140000
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
きび砂糖（または砂糖） 小さじ2
白ごま（炒ったもの） 少々
赤唐辛子（輪切り） 少々
＊作り方＊
１．ピーマン・赤ピーマン→種、へたを取り、せん切り。
２．フライパンにごま油をひき、1を入れて炒める。
３．だし汁（水+かつお）、しょうゆ、みりん、きび砂糖を入れて煮る。
４．水気がなくなりかけたら、赤唐辛子、白ごまを入れる。
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