こんにちは！ナナ（ねこ・♀3歳）です。 ウチは静岡に住んでいます。地元の公立高校に通っています。部活では吹奏楽部に入っており、クラリネットを担当しています。 今日のレシピは「グリーンチーズティー」です。 グリーンティーにチーズクリームをのせたチ…

こんにちは。優大（高3）です。 ぼくは栃木に住んでいます。埼玉の私立高校に通っています。受験生なので、毎日勉強が欠かせないです。大学は国公立を希望しています。 今日のレシピは「ピーマンとハムのトマトパスタ」です。 今日は「昭和の日」。昭和時代…

こんにちは！万里（小6）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はオレ・万里です。 オレの思い出レシピは「みそかつ」です。 特製のみそだれをかけたとんかつです。 （万里） オレが住む愛知では八丁みそを愛用しており、みそ汁だけでなく、み…

こんにちは！耕二（小5）です。 久々の登場です。なかなか元の状態に戻れないね。ワクチンも打ち始めたけど、ぼくは対象外なので、いつになるかわかりません。 今日のレシピは「花菜のごまあえ」です。 花菜という、菜の花に近い野菜を使った料理です。花菜…

こんにちは！豪（小5）です。 今日は改訂版レシピをお送りします。 今日は「肉じゃが」です。 作り方自体はそんなに変わっていませんが、変更したのはだし汁の表現。旧バージョンはわかりづらかったので、わかりやすく表記しました。 肉じゃがはおふくろの味…

こんにちは。千栄子（40歳・スーパーパート）です。 今日は「LUNCH BOX」をお送りします。 お弁当ですが、私の学生時代は高校の時だけしか作っていません。小学校と中学校は給食で、保育園も給食でした。給食のない登校日では運動会や遠足くらいです。そして…

こんにちは。しおり（25歳・メーカー勤務）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・しおりです。 私の思い出レシピは「豚汁」です。 豚肉と根菜が入ったおなじみの汁物です。 （しおり） 私は冷え性持ちで、会社ではいろいろな対策をして…

こんにちは。孝（21歳・飲食店勤務）です。 久々の登場です。コロナで客がいつもより減った。テイクアウトやデリバリーで何とかやっているけど、店内飲食は夜は自粛ばっかり。その割には補償はもらえない。本当に先が見えないです。 今日のレシピは「豆苗納…

こんにちは。キー（さる・♂8歳）です。 おとといに引き続き、改訂版レシピをお送りします。 今日は「オレンジゼリー（ゼラチンver.）」です。 前回はオレンジゼリーの寒天バージョンを紹介しましたが、今回はゼラチンバージョンです。ゼラチンはどの種類でも…

春樹（高2）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はオレ・春樹です。 オレの思い出レシピは「ツナマヨおにぎり」です。 ツナマヨを中に入れたおなじみのおにぎりです。 （春樹） もともと少食なので、ご飯はおにぎりやパン、サンドイッチなど…

こんにちは。太牙（小5）です。 今日は改訂版レシピをお送りします。 今日は「オレンジゼリー（寒天ver.）」です。 ゼリーは今回から寒天バージョンとゼラチンバージョンを別々に紹介します。今日は寒天バージョンで、粉寒天で作るゼリーです。 今回はおなじ…

こんにちは。茉津子（36歳・主婦）です。 私は愛媛に住んでいます。普通の主婦をしています。家族は夫（範夫・37歳・料理人）、子どもたち2人（恵津子・小6＆皆人・小4）の4人家族です。 今日のレシピは「豚バラ肉とキャベツのレンジ蒸し」です。 豚バラ肉を…

こんにちは。竜也（高2）です。 今日は「みんなのイチオシレシピ」をお送りします。 今月は「オムライス」です。 チキンライスなどのご飯に卵で包んだおなじみの料理です。 卵は薄焼き卵がほとんどですが、最近ではふわふわのオムレツをのせるのが人気です。…

こんにちは！メアリー（ひつじ・♀2歳）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・メアリーです。 私の思い出レシピは「石狩鍋」です。 鮭を使った北海道のご当地鍋です。 （メアリー） 私が住む北海道では定番の鍋で、みそベースのつゆに鮭…

こんにちは。レーニア（ダックス・♂6歳）です。 オレは都内の大学病院で看護師をしています。部署は糖尿病内科の病棟で、糖尿病患者の看護や食事などの指導が中心です。うちの病院もコロナで大変でしたが、コロナ患者の治療・看護は姉妹病院が引き受けること…

こんにちは。きよ子（きつね・♀3歳）です。 久々の登場です。コロナで大きく変わったよね。学校はいつも通りあるけど、家ではほとんど外には出なくなりました。巣籠りがコロナ感染予防ですから。 今日のレシピは「肉きつねうどん」です。 肉うどんときつねう…

ちぃ～す！清四郎（小6）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はオレ・清四郎です。 オレの思い出レシピは「ソース焼きそば」です。 おなじみのソース味の焼きそばです。 （清四郎） 焼きそばといえば、うちの家の民宿で夏季限定で開催してい…

こんにちは！季有依（高2）です。 久々の登場です。学校もいつも通りだし、アイドルの仕事もいつも通り。ただ、仕事の方はテレビの収録の時はアクリル板を貼ったり、ライブでは配信ライブに変わったかな。学校は第1波の時はオンライン授業だったけど、それ以…

こんにちは。ドロシー（うさぎ・♀2歳）です。 今日は改訂版レシピをお送りします。 今日は「ナポリタン」です。 材料と作り方は基本的に変わっていませんが、変更したのはスパゲッティの量と塩の量で、スパゲッティは200ｇに変更。塩は味付けのみ表記してい…

こんにちは。江子（47歳・事務パート）です。 今日は献立をお送りします。 私は6人家族の妻、母として、仕事をしながら家事、子育てをしています。毎日の食事は私が担当しています。基本的に手間をかけた料理は作らず、時短で手軽にできる料理しか作りません…

こんにちは！みるく（ダックス・♀2歳）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・みるくです。 私の思い出レシピは「抹茶アイスクリーム」です。 抹茶を使ったアイスクリームです。 （みるく） 抹茶は小さいころから飲んでいるので、家では…

こんにちは！平八郎（高3）です。 久々の登場です。いつも通り学校です。コロナでも。 今日のレシピは「塩こぶとチーズのおにぎり」です。 塩こぶとチーズをご飯に混ぜて握ったおにぎりです。ラップを使うと手を汚すことはありません。 チーズと塩こぶの味が…

こんにちは！八兵衛（ダックス・♂3歳）です。 今日は改訂版レシピを紹介します。 今日のレシピは「かけうどん」です。 変更箇所はだし汁、かまぼことうどんの表現。作り方も含め、少しわかりやすく作り直しました。 おなじみのシンプルなうどん。いつ食べて…

アンニョンハセヨ！ビョン（36歳）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・ビョンです。 私の思い出レシピは「ダッカルビ」です。 鶏肉を使った韓国のすき焼き風料理です。 （ビョン） ダッカルビは韓国のオモニ（お母さん）の味で、甘辛…

こんにちは。賢二（23歳・保健師）です。 ぼくは都内の大手電機メーカーに勤務しています。仕事は営業職やエンジニアではなく、保健師をしています！会社の中に健康管理センターを併設して、そこで保健師業務をしています。いわゆる企業内保健師です。保健師…

こんにちは。満由子（47歳・主婦）です。 私は宮城に住んでいます。普通の専業主婦をしています。家族は4人家族ですが、今は主人（強一・49歳・メーカー経営）と2人で暮らしています。子どもは娘が2人いますが、上の娘（茶都子・25歳・精神保健福祉士）は仕…

こんにちは。一色（46歳・メーカー勤務）です。 今日は「食材研究所」をお送りします。 今月は「レタス」です。 レタスは葉部分を主に食べる野菜です。 レタス 長崎県産・九州各県産 1ケース5玉～7玉入 メディア: まずはそのまんまレタスです。別名：玉レタ…

こんにちは！香織（小5）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・香織です。 私の思い出レシピは「ガトーショコラ」です。 チョコレートを使ったおなじみのケーキです。 （香織） 家はカフェを経営しており、お父さんが店主兼料理人、お母…

こんにちは！健太（小5）です。 今日からこれまで紹介したレシピの改訂版を不定期に更新します。 第1回目は「豆腐とわかめのみそ汁」です。 おなじみのみそ汁ですが、改訂したのはだし汁の表現と乾燥わかめの量を変更しました。 いつも食べるホッとする味。…

こんにちは。八郎（高3）です。 久々の登場です。4月になりましたね～。 今日のレシピは「チョコクッキーフロマージュ」です。 クリームチーズたっぷりのフロマージュに砕いたチョコクッキーを重ね合わせました。 チーズクリームのまろやかな味にクッキーの…