こんにちは！メアリー（ひつじ・♀2歳）です。
今日は「思い出レシピ」をお送りします。
今日は私・メアリーです。
私の思い出レシピは「石狩鍋」です。
鮭を使った北海道のご当地鍋です。
（メアリー）
私が住む北海道では定番の鍋で、みそベースのつゆに鮭と野菜を入れて食べます。シメにはうどんで、この寒い時期にはあったまります。
去年から今年の冬にかけて、新型コロナが流行したため、冬の風物詩である鍋料理をみんなで箸でつついて食べることができません。それぞれの箸にはだ液が含まれているため、コロナ感染の恐れがあります。多くの家庭では各家族に1人用の鍋で食べるか、家族の誰かが鍋を作って、あとで人数分をよそって食べる以外ないです。次の冬も同じようなことが続きます。
＊石狩鍋のレシピはこちら！＊
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！
