こんにちは。佳世（かよ・中3）です。 5月も今日で最後になりました。 今日のレシピはスイーツで行きましょう！「チョコバナナのパウンドケーキ」です。 ココア生地にバナナの相性バッチシ！ 好みでリキュールを加えると大人の味になります。 レシピはこちら…

こんにちは。尚子（中1）です。 今日も元気でがんばってますよ！ 今日のレシピは私の元気の源であります、納豆です。今回はねぎを入れた「ねぎ納豆」です。 シンプルだから、朝食や酒の肴にぴったりです。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 納豆（添付の…

こんにちは。千絵（小5）です。 今日は日曜日。ゆっくりとした休日にしたいよね。 今日のレシピは「マルゲリータ」。トマト、モッツアレラ、バジルを使ったシンプルなピザです。 ピザ生地の作り方は事前に更新しましたので、こちらをご覧くださいね。 家族や…

こんにちは。慶子（24歳・メーカー勤務）です。 私はカフェに行くのが大好き！休みの日にはお茶を飲みながら本を読んだり、友達としゃべったりしています。 今日のレシピは「抹茶黒みつラテ」。カフェのメニューにもよく登場します。 作り方は簡単なので、お…

こんにちは。まゆか（高1）です。 みなさんいかがお過ごしでしょうか。 今日のレシピは「魚のマヨネーズ焼き」です。 白身魚にマヨネーズをかけて焼きました。 ウチ、マヨネーズ大好き！でも、「マヨチュッチュ♪」なんてしませんよ（ワラ）。 アルミホイルに…

こんにちは。キャンベラ（コアラ・♀3歳）です。 今日のレシピは私も大好き！「きつねうどん」です。 お揚げは市販のものを使いましたが、手作りしてもOKですよ！ うどんつゆは関西風のだしです。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ うどん（生またはゆで）…

こんにちは！圭一（小5）です。 もうすぐおやつだー！！今日は何かな？ あ、今日のレシピは「ポテトチップス」。コンビニなどでもよく買うね(*^。^*) そのポテトチップス、家でもできるんですよ。 スライサーがあると簡単に薄く切れますよ。 今回は定番の塩…

こんにちは。修司（大学1年）です。 もうすぐ5月も終わりに近づいてきました。 今日のレシピは「卵丼」。 親子丼やカツ丼などよりもマイナーですが、卵と野菜が入った丼です。 レシピはこちら！ ＊材料（1人分）＊ 卵 1～1個半 玉ねぎ 1/4個 ねぎ 1/2本 しい…

こんばんは。絵麻（高1）です。 今日はカクテルレシピ。人気の「ハイボール」です。 ハイボールとはいろんなお酒にソーダで割ったもの。でも、一般的にはウイスキーをソーダで割ったものがおなじみです。 あの「♪ウイスキ～がお好きでしょ♪」のCMで人気に火…

こんにちは！美恵子（36歳・主婦）です。 今日のレシピは「鶏肉のから揚げ」。主人（正章・36歳・メーカー勤務）も子どもたちも大好き！ たれにつけて、衣をつけて揚げるだけなので簡単です。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 鶏もも肉 120ｇ ～つけだれ…

こんにちは！梨佳（中1）です。 ♪夏も～近づ～く八十八夜～♪と歌いましたが、もうすぐ新茶も出回るところ。 今日のレシピはスイーツですが、抹茶を使ったスイーツ「抹茶ゼリー」です。 この時期だから、さっぱりといただきたいですね。 そのままはもちろん、…

こんにちは！一茂（小5）です！！ 今日は金曜日。学校が終わってほっと一息(*^。^*) 今日のレシピは「豚お好み焼き」。シンプルな豚のお好み焼きです。 生地は関西風の山芋入りのふんわりとしたものです。 きょうのおやつはお好みパーティー！！メンバーの高…

こんばんは。勝（小5）です。 ようこそ、Bar「梅の実」へ。（ワラ） 今日はグレープフルーツを使ったカクテルを紹介します。 「スプモーニ」です。 スプモーニは…意味は分かりませんが、カンパリという、薬草系のリキュールにグレープフルーツジュース、トニ…

こんにちは！道明（小5）です。 もうすぐ暑くなりますね。 今日のレシピは「ミネストローネ」です。 「ミネストローネ」はイタリアの家庭料理にあるトマトベースのスープです。 野菜たっぷり入れていただきましょう。 好みでショートパスタを入れてみてね。 …

こんにちは。美月（みづき・高1）です。 …私、話すの下手なので。 今日のレシピは「ポテトサラダ」です。 レシピはこちらです！ ＊材料（2人分）＊ じゃがいも 2～3個 きゅうり 1本 にんじん 1/3本 玉ねぎ 1/3個 レモン汁（またはフレンチドレッシング） 少…

こんにちは。静香（小4）です。 今日のレシピは「チキンライス」。鶏肉と野菜とケチャップで炒めたご飯です。 チキンライスはそのままでもOKだけど、オムライスやドリアなどいろいろな料理に応用できるよ。 お子様ランチでも活躍しているね。プリン型に盛っ…

あ、ども。天空にいるテン（10歳・雷様）です。 地球上ではいろいろな天災や紛争があちこちに起こってる。 いつになったら平和が来るのだろう？ 今日のレシピはみんなに幸せを呼ぶ（？）、「カップケーキ」です。 最近カップケーキに生クリームなどをデコレ…

「梅の実学園」代表・クミン（くま・♂3歳）です。 ぼくが住む東京でも震災がありましたが、幸い大きな被害はありませんでした。 東京をはじめとした関東地域などでは「計画停電」で生活ががらりと変わりました。ぼくも常に節電を心がけ、ごみなどのリサイク…

こんにちは。純子（中2）です。 いきなりですが、今日のレシピは「納豆パスタ」です。 納豆に卵、ねぎ…とシンプルな素材。これにパスタで簡単にできます。 最近ではレンジでパスタをゆでるアイテムも登場しているので、火を使わずにできます。 レシピはこち…

ちーいっす！田中（30歳・商社勤務）です。 会社って、電話応対などいろいろなマナーが多くて大変だよね。 オレはまだ行ったことがないけど、作法の世界って厳しいみたいだね。 その1つが「茶道」。お茶の点て方から学ぶんだけど、足がしびれるし、俺は嫌だ…

こんにちは！健太（小5）です。 ゴールデンウィークもあけて、そろそろ勉強モードにいきたいところ。 でも、もっと遊びたいよね～(>_<) ちょっと話は変わって、今日のレシピは「豆腐とわかめのみそ汁」。朝ごはんには欠かせないよね。 うちの家ではパン食が…

こんにちは。道子（中3）です。 私は東北・宮城に住んでいます。 ご存知かとは思いますが、あの「東日本大震災」に被災されました。 幸い、私も、家族も、友達も、家も無事でした。中には家を失った方、最愛の方を亡くされた方がたくさんいました。心よりお…

こんにちは。洋介（高3）です。 今日のレシピは日常のご飯でも、お酒のおつまみでも対応できるようなものを紹介します。 今日は「冷やっこ」です。 今回はかけ汁にはポン酢しょうゆを使いましたが、普通のしょうゆやめんつゆでもOKです。 レシピはこちらです…

こんにちは。光太郎（大学1年）です。 今日は「母の日」。 ぼくの実家は沖縄県。沖縄にいる母はとても気丈で優しいです。 今日のレシピはそんな母に食べさせてあげたいものを紹介します。「ブルーベリーのフレンチトースト」。 ブルーベリーは「アントシアニ…

こんにちは！夏代（小5）です。 ゴールデンウィークももうすぐ最終日。 まだどこかへ出かけていませんか？ 遠くへ旅行へ行く必要はありませんが、近くの公園でお弁当を持って出かけたいですね。 今日のレシピは「鮭おにぎり」。コンビにもいいけど、手作りの…

こんにちは。妙子（中3）です。 5月の旬の野菜・果物はいろいろあるけど、その中で「夏みかん」を取り上げたいと思います。 夏みかんは私はそのまま食べますね。皮をむくのが大変ですが(^_^;) でも、「梅の実」のみんなは年配者を除くと、夏みかん、食べない…

こんにちは。一義（高2）です。 今日は「子どもの日」。 「梅の実」の子どもメンバーの好きな食べ物といえば、「焼き肉」「寿司（にぎり寿司）」「カレー」…とあげられました。 オレも好きなのですが、「焼き肉」「寿司」は外食へ行く機会が多くなり、舌を肥…

こんにちは。幸司（高3）です。 今日は「みどりの日」。 それに関連したものではないのですが、レシピは「グリーンサラダ」です。 今回は定番のレタス、きゅうり、玉ねぎを使いましたが、サニーレタスやグリーンリーフ、クレソン、パセリなど野菜はお好みで…

こんにちは。龍之介（りゅうのすけ・中3）です。 1つ目はおにぎりの握り方を紹介しましたが、2つ目は「黒みつ」の作り方です。 市販を使うのもいいのですが、黒糖と水だけで簡単にできます。 できた黒みつはアイスや白玉など、いろいろなスイーツにかけてみ…

こんにちは！覚（さとる・高2）です。 今日は「おにぎりの握り方」を紹介します。 ぼくもおにぎり大好き！ 時々コンビニでおにぎりを買いに行きますが、やっぱり手作りのおにぎりが一番でしょう。 では、こちらです！ おにぎりは一般的な「三角型」と「丸型…