あ、ども。天空にいるテン(10歳・雷様)です。
地球上ではいろいろな天災や紛争があちこちに起こってる。
いつになったら平和が来るのだろう?
今日のレシピはみんなに幸せを呼ぶ(?)、「カップケーキ」です。
最近カップケーキに生クリームなどをデコレーションをするのが流行っているね。
カップケーキを食べて、みんな元気になってね!
レシピはこちら!
*材料(アルミカップ約10個分)*
薄力粉 100g
きび砂糖(またはグラニュー糖) 30~40g(好みで加減)
無塩バター 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
卵 2個
*作り方*
1.薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。
2.無塩バターをクリーム状になるまで混ぜ、きび砂糖を入れて混ぜ合わせる。
3.溶いた卵を入れて混ぜる。
4.1を入れて粉が見えなくなるまでさっくり混ぜる。
5.アルミカップに4を流し入れ、180℃のオーブンで20~30分焼く。
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