こんにちは。幸司（高3）です。
今日は「みどりの日」。
それに関連したものではないのですが、レシピは「グリーンサラダ」です。
今回は定番のレタス、きゅうり、玉ねぎを使いましたが、サニーレタスやグリーンリーフ、クレソン、パセリなど野菜はお好みで。
ドレッシングはさっぱりとしたものが合いますが、塩・レモン汁のみでも食べられます。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
レタス 3～4枚
きゅうり 1本
玉ねぎ 1/2個
ドレッシング 好みで
＊作り方＊
１．レタス→手でちぎる。
きゅうり→輪切りにして、塩（1つまみ）をまぶしてよく洗ってしぼる。
玉ねぎ→皮をむき、薄切りにし、水にさらす。
２．食べる直前に水気を切りながら、冷蔵庫で冷やす。（夏場は氷・氷水につけて冷やしても。）
３．器に盛り付け、好みのドレッシングをかける。
＊ドレッシングについて＊
フレンチ、イタリアン、セパレート、1000（サウザン）アイランドなどが合います。
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