こんにちは。美月(みづき・高1)です。
…私、話すの下手なので。
今日のレシピは「ポテトサラダ」です。
レシピはこちらです!
*材料(2人分)*
じゃがいも 2~3個
きゅうり 1本
にんじん 1/3本
玉ねぎ 1/3個
レモン汁(またはフレンチドレッシング) 少々
塩 小さじ1
マヨネーズ 大さじ2
ブラックペッパー 少々
*作り方*
1.じゃがいも→皮をむき、半月切り。
にんじん→皮をむき、半月切りかいちょう切り。
2.きゅうり→輪切りにして塩もみをして、その後水洗いをして水けを切る。
3.玉ねぎ→皮をむき、みじん切りにして、水にさらした後、水けを切る。
4.1をゆでるかレンジで加熱(やわらかくなるまで)。その後、1のにんじんを除いて、もう一度水けを切り、再び加熱して粉を吹かす。
5.4のじゃがいもを熱いうちにレモン汁をかけて混ぜ、マヨネーズ、ブラックペッパーで味付けする。
6.4のにんじん、2、3を加えて混ぜる。
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