梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

レシピ(野菜料理:炒め物)

さやえんどうのソテー

こんにちは。浩貴(41歳・保険会社勤務)です。 私は都内の大手損害保険会社に勤務する営業マンです。商品は今はやりのダイレクト保険ではなく、昔ながらの(?)損害保険です。仕事は法人営業なので、主に企業がお客様です。 家族は中学生の息子(良貴・中2…

小松菜とベーコンのソテー

こんにちは。順也(大学1年)です。 オレは高知に住んでいます。地元にある国公立大学に通っています。専攻は経済学部。休みの日には地元のフリースクールのボランティアをしています。将来は子どもに関係する仕事がしたいですね。 今日のレシピは「小松菜と…

にらとえのきの炒め物

こんにちは。珠子(22歳・派遣社員)です。 私は茨城に住んでいます。地元の会社に勤務する派遣社員です。職種は事務。短大卒業後に就職ができず、派遣会社に登録をして、そのまま派遣社員として働きだしたのが今の会社です。彼氏もいないし、このまま仕事を…

ほうれん草のアーモンドソテー

こんにちは。正(33歳・メーカー勤務)です。 オレは都内の中小の機械メーカーで営業をしています。会社は経営的に苦しい状況ですが、家族のためにがんばっています。家族は嫁(房恵・31歳・主婦)と子どもたち(廉太朗・小4&ひな・2歳)の4人家族です。 ち…

きのこのにんじんしりしり

こんにちは。亜紀(中1)です。 久しぶりの登場です。前回は酢の物でしたね。かなりの日数でしたが(^_^;) 今日のレシピは「きのこのにんじんしりしり」です。 にんじんしりしりは以前に紹介しましたが、これにきのこを加えました。きのこはしめじを使いまし…

きのこのソテー

ちぃす。泰生(やすお・24歳・建設下請会社勤務)です。 オレは和歌山に住んでいます。地元の建設下請の会社の作業員をしています。実家は岐阜。高校生まで住んでいましたが、いじめや家庭内暴力が原因で高校を中退し、家を出ました。親とは…会っていないで…

小松菜のじゃこ炒め

こんにちは。空良(中1)です。 2度目の登場ですね。学校の勉強もいつも通りです。 今日のレシピは「小松菜のじゃこ炒め」です。 小松菜とちりめんじゃこ、油揚げを使った炒め物です。味付けはめんつゆだけなのでとても簡単です。少し長めに炒め煮をして、煮…

きのことツナの炒め物

こんにちは。千晃(ちあき・中1)です。 ぼくは埼玉に住んでいます。学校は東京の私立中学に通っています。受験ですが、親から言われたこともあるのですが、ぼくが通う予定だった公立中学の部活、運動部しかないんですよ!!文化部はあるのはあるのですが、…

なすとゴーヤのケチャップ炒め

こんにちは!衣里奈(えりな・大学1年)です。 ウチは都内に住んでいる女子大生です。大学では教育学を専攻しています。将来は小学校や幼稚園の先生を目指しています。もともと子どもが好きだし、子どもを幸せにできる先生になれたらいいな。 話は変わって、…

ピーマンとコーンの炒め物

ハロー!クララ(11歳)です。 私はスイスに住んでいます。大自然に囲まれた地域で生活しているので、とてものんびりしています。もともと体が弱く、運動は得意ではありません。いつも近所のお友達と一緒に手芸をしたり、花飾りを作って遊ぶことが多いです。…

もやしのカレー炒め

こんにちは。彩菜(高1)です。 久々の登場です。7月も今日で終わり。明日からは8月。がんばらないと。 今日のレシピは「もやしのカレー炒め」です。 もやしは安くて家でもよく使います。焼きそばやラーメンにいれたり、炒め物やスープにも欠かせません。 そ…

ゴーヤとかぼちゃのカレー炒め

ハイサイ!永照(えいしょう・40歳・ミュージシャン)です。 オレは沖縄に住んでいます。地元を拠点に活躍するミュージシャンです。嫁さん(未希・37歳・ミュージシャン)と娘(千紗・小5)と一緒に音楽活動をしています。娘が学校がある平日はライブハウス…

キムチにら玉

こんにちは。池田(54歳・高校教師)です。 久しぶりの登場です。暑くなりましたね~。学校ではテストが終わったばかりなので、少しは楽ですが、テストの採点で忙しいですね~(^_^;) 今日のレシピは「キムチにら玉」です。 にら玉にキムチを入れて炒めました…

なすのケチャップ炒め

こんにちは。八千代(77歳・漬物店勤務)です。 私は京都に住んでいます。地元の老舗漬物店を家族で営んでいます。主人(半次郎・75歳・漬物店勤務)が2代目でしたが、次女(多巳・46歳・漬物店勤務)のおむこさん(雪夫・47歳・漬物店経営)が現在の3代目代…

ほうれん草のカラフルソテー

こんにちは。美歩(中1)です。 私は都内に住む女子中学生です。家族は両親(日向生・45歳・新聞社勤務&理緒子・42歳・学芸員)と姉(晴奈・高2)、兄(裕馬・中3)、私の5人家族です。 小さいときに白血病で過酷な闘病生活を経て完治しましたが、その後遺…

肉野菜炒め~香味ソース~

こんにちは。健四郎(44歳・公務員)です。 私は都内の教育委員会に勤務する職員です。かつては地元の公立中学校の教師をしていました。 家族は妻(峰子・43歳・中学高校教師)が都内の私立中高一貫校の教師、息子(正四郎・中2)は都内の私立中学に通ってい…

長いもと鶏肉のオイスター炒め

こんにちは。亜矢子(大学4年)です。 久々です(これ、みんな言っているような…)。もうすぐ春ですね~。 今日のレシピは「長いもと鶏肉のオイスター炒め」です。 長いもは生で食べるイメージが強いですが、火を通した料理もあります。今回の料理もその一つ…

菜の花とベーコンのソテー

アンニョハセヨ!ビョン(36歳)です。 久々の登場です。お芝居もいつもの通り。 今日のレシピは「菜の花とベーコンのソテー」です。 菜の花をゆでて、切ったベーコンと一緒に炒めるだけ。味は好みで塩、ブラックペッパーで。 春を感じる野菜料理。今日で3月…

白菜とウインナーのケチャップ炒め

こんにちは!バリ(うさぎ・♀2歳)です。 久々です。寒いですよね~(>_<) 南国生まれなので、日本の冬の寒さは苦手です(T_T) 今日のレシピは、冬の野菜・白菜を使った「白菜とウインナーのケチャップ炒め」です。 白菜とウインナー、意外な組み合わせですよ…

豚肉とブロッコリーの炒め物

こんにちは。克(27歳・電力会社勤務)です。 久々の登場です。仕事に家族サービスに奔走していました。 今日のレシピは「豚肉とブロッコリーの炒め物」です。 ゆでたブロッコリーと豚肉を使った簡単炒め物です。ブロッコリーは冷凍でもOKですが、あらかじめ…

ほうれん草の卵炒め

こんにちは。麻耶(高2)です。 前回はトマトソース以来ですかね。メチャ久々です。近況ですか?毎日高校生活をエンジョイしています。 今日のレシピは2つです。最初はこの時間からなんですが、「ほうれんそうの卵炒め」です。 ほうれん草と卵を使った炒め物…

チンゲン菜とコーンの炒め物

こんにちは!真希(高1)です。 久々の登場です。学校は…いつも通りです(^_^;) 今日のレシピは「チンゲン菜とコーンの炒め物」です。 青菜類はほうれん草、小松菜、水菜、チンゲン菜…といろいろありますが、チンゲン菜は中国の野菜。ほうれん草に比べてちょ…

カレージャーマンポテト

こんにちは。信玄(中3)です。 久々の登場です。学校もいつも通りです。 今日のレシピはこの時間にお送りするのが、「カレージャーマンポテト」です。 前に更新したジャーマンポテトのカレー味バージョン。じゃがいももカレーの具としてもおなじみですので…

かぼちゃの高菜炒め

こんにちは!直樹(中1)です。 だいぶ前に「たこ焼き」で登場しました。同学年の仲良しメンバー3人との共演でしたが、今日は一人で登場しました。 オレは都内の公立中学に通っています。部活はサッカー部に入っています。性格は…明るい方ですが、他のメンバ…

なすのオイスターソース炒め

こんにちはー!吾郎(28歳・フリーター)です。 オラは岐阜県に住んでいる。バイトや派遣などいろんな職種を転々としていて、今は清掃のパート。体がでかいし、コミュニケーションはあまり取れない。親は早く就職しろって言われるし…正社員に就職しても続か…

明太子ピーマン

ども。賢也(32歳・バー経営)です。 久しぶりの登場です。 今日のレシピは「明太子ピーマン」です。 酒のアテでもおなじみの明太子(ワラ)。ご飯のお供にもなる明太子。その明太子をピーマンの炒め物にしました。 ちょっとした副菜に、おつまみに、弁当の…

塩麹ゴーヤーチャンプルー

こんにちは!秋(あきら・小4)です。 ぼくは岡山に住んでいます。家族はお父さん(頭(かしら)・40歳・高校教師)とぼくの2人家族です。お母さんはぼくが小さい時に死んでしまいました。お母さんの顔はあまり覚えていません。でも毎日仏壇に手を合わせてい…

麻婆春雨

こんにちは。めぐみ(小5)です。 久しぶりです。勉強もスポーツも普通にしていました(ワラ)。 今日のレシピは2つ。まずは「麻婆春雨」です。 麻婆春雨といえば、某食品メーカーの麻婆春雨の素でおなじみですが、今日は麻婆春雨の素を使いません!材料から…

じゃがいものインド風炒め

こんにちは。日美子(38歳・主婦)です。 私は都内に住む専業主婦です。毎日の家事・育児に大忙し(>_<) 家族は主人と息子(りょう・高1)の3人家族。もともと福岡に住んでいたのですが、主人の仕事の都合で家族そろって上京しました。 今日のレシピは「じゃ…

回鍋肉

こんにちは!久美(中1)です。 春ですね~。桜はまだだけど、少し暖かくなっているような気がしますが。 野菜も春野菜が出回りますね。春キャベツ、新玉ねぎ、菜の花…といろいろ。 今日のレシピは、キャベツを使った「回鍋肉」です。 回鍋肉(ホイコーロー…