梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

レシピ(野菜料理:炒め物)

にらもやし炒め

こんにちは。達也(26歳・メーカー勤務)です。 久々の登場です。ずっと仕事でしたね。一応夏休み休暇はとったので、旅行に行ってきましたけど。 今日のレシピは「にらもやし炒め」です。 にらともやしを使ったシンプルな炒め物です。味付けはしょうゆと酒な…

ゴーヤともやしのナンプラー炒め

ハロー!悠也(13歳)です。 ぼくはオーストラリアに住んでいます。一応日本人なんですが、生まれもオーストラリアです。地元の6年制の中等学校に通っています。成績は国語(オーストラリアでは英語)だけは飛び抜けてトップですが、他は普通…(^_^;) 英語は…

トマトと卵の炒め物

こんにちは。きよ子(きつね・♀3歳)です。 いきなりですが、今日のレシピは「トマトと卵の炒め物」です。 トマトと卵を使った炒め物で、どちらも火が通りやすいので、簡単にできます。 火の通しすぎには注意してくださいね。 レシピはこちら! *材料(2人…

ゴーヤのじゃこ炒め

こんにちは。正夫(70歳)です。 わしは愛知に住んでいます。年金をもらいながら、息子夫婦(正幸・46歳・メーカー勤務&エリ子・44歳・主婦)の家で暮らしています。外出は病院へ行く以外はほとんど家ですね~。平日の昼間は嫁(エリ子)と一緒が多いですね…

なすのトマトソース炒め

こんにちは。幸代(大学2年)です。 久々の登場です。大学の勉強だったり、部活、バイトと忙しいです。 今日のレシピは「なすのトマトソース炒め」です。 なすをシンプルに炒めました。味付けは市販のトマトソースのみ。なすとトマトは相性がいいので、ちょ…

かぼちゃとなすの炒め物

こんにちは。瞳子(44歳・コンピュータ関連会社勤務)です。 いきなりですが、今日のレシピは「かぼちゃとなすの炒め物」です。 かぼちゃとなすを使った炒め物です。彩りにピーマンも加えて。 味付はしょうゆと酒とケチャップで。ケチャップの味で食べやすく…

なすのみそ炒め

こんにちは!ドール(くま・♀3歳)です。 久々の登場です。学校もいつも通りです。 今日のレシピは「なすのみそ炒め」です。 市販の八丁みそのソースを使ったなすの炒め物です。ソースは「つけてみそかけてみそ」を使いました。 ナカモ つけてみそかけてみそ…

塩レモンにんじんしりしり

ハイサイ(こんにちは)!春男(48歳・建設会社経営)です。 わしは沖縄で建設会社を経営しています。社長業をしながら現場の仕事をしていますね。ま~事務仕事よりも現場の仕事が好きだわ。ほとんど現場に行っているからな。家族は嫁(秋代・46歳・主婦)と…

もやしとにらとレタスの炒め物

こんにちは!パンジー(ねずみ・♀1歳)です。 私は山梨に住んでいます。地元の小学校に通っています。手芸と料理が大好き。山梨の自然も大好きです。 今日のレシピは「もやしとにらとレタスの炒め物」です。 いずれも火の通りやすい具なので、火の通りすぎに…

小松菜のおかか炒め

トベラ(こんにちは)!ベッシー(19歳)です。 私は南アフリカに住んでいます。地元の大学に通っています。専攻は教育学。貧しい家庭の子ども、特に女子を対象とした識字教育の教師を目指しています。アフリカ全体でも識字率が低いので、全ての子ども・女性…

もやしのオイスター炒め

こんにちは。あさ(75歳・農業)です。 私は熊本に住んでいます。主人(鉄郎・76歳・農業)と息子夫婦(岳善・48歳・農業&篤子・46歳・農業)と一緒に米や野菜を作っています。主に地元を中心に全国に届けられますが、自分たちで食べる分の米と野菜もストッ…

小松菜とウインナーのソテー

こんにちは!菜々(高2)です。 ウチは大阪に住んでいます。現役女子高生でありながら、地元のアイドルグループに所属しています。主に関西を中心にライブや握手会に出演しています。年に1~2回は東京に行くことがありますが。 今日のレシピは「小松菜とウイ…

ピーマンとエリンギのナンプラー炒め

こんにちは。智之(大学1年)です。 久々の登場です。大学の勉強もいつも通り。 今日のレシピは「ピーマンとエリンギのナンプラー炒め」です。 材料はシンプル。味付けはナンプラーで。ナンプラーはタイの魚のしょうゆのようなもの。似たような調味料として…

ほうれん草ときのこの炒め物

こんにちは。侑輝(中3)です。 ぼくは大阪に住んでいます。地元の公立中学に通う受験生。一応公立校を希望していますが、勉強が大変。内申書の問題もありますし、やっぱり中学受験を受けておけばよかった~(>_<) 気を取り直して。今日のレシピは「ほうれん…

豚にらチャプチェ

こんにちは!麻衣香(まいか・高3)です。 ウチは滋賀に住んでいます。地元の公立高校に通っています。特技は空手で、瓦10枚は簡単に割れます!部活では空手部に入っていますね。 今日のレシピは「豚にらチャプチェ」です。 具は豚肉とにら、もやしだけのシ…

ほうれん草のアンダルシア風ソテー

こんにちは!夕子(高2)です。 久々です。遊んでいましたね~。もちろん勉強もやっているよ。 今日のレシピは「ほうれん草のアンダルシア風ソテー」です。 アンダルシアって言う意味はあまり知りませんが、ほうれん草とレーズンを使ったスペイン風の炒め物…

お手軽回鍋肉

こんにちは。倹一(42歳・メーカー勤務)です。 私は都内の大手機械メーカーでエンジニアをしています。仕事は環境関連です。会社は機械から原子力までいろいろなセクションがありますね。家族は妻(尋子・39歳・電話受付パート)、息子(進也・大学2年)、…

きのこのオイスター炒め

こんにちは!敦志(大学1年)です。 ぼくは兵庫に住んでいます。地元の大学に通っていて、看護師の勉強をしています。小さいときに肝臓の病気で闘病生活を送ったことがきっかけです。患者さんのつらさが理解でき、心のこもった看護を目指していきたいです。 …

トマトともやしの炒め物

こんにちは。宏美(大学1年)です。 いきなりですが、今日のレシピは「トマトともやしの炒め物」です。 にらと卵を使ったにら玉のアレンジバージョン。トマトを入れてカラフルに。もやしで食物繊維をプラスしました。 火が通りやすい具材ばかりなので、手早…

夏野菜と豚肉の炒め物

こんにちは!夢香(ゆめか・小1)です。 私は都内の小学校に通っているよ。女の子ばかりの学校です。幼稚園のときは男の子もいたんだけど、でも今の学校はとても楽しいよ。家族はパパ(大次郎・36歳・広告代理店勤務)、ママ(苑子・36歳・主婦)、お姉ちゃ…

なすのごま鍋しぎ

青田(34歳・商社勤務)です。 私は都内の大手商社に勤務するサラリーマン。仕事は営業でこの年齢で係長に昇進したエリート。有名高校と大学を卒業した。大学は国公立だが、高校は私立の中高一貫校ではなく、普通の公立高校の進学校だ。実力があれば今後の社…

二色ピーマンの炒め物

こんにちは。阿希子(あきこ・27歳・インテリアコーディネーター)です。 私は大阪に住んでいます。地元のインテリアショップでインテリアコーディネーターをしています。その前が銀行員をしていました。前の職場もよかったのですが、やっぱり資格を持つ仕事…

かぼちゃとピーマンの炒め物

こんにちは。大知(だいち・高2)です。 オレは都内の私立高校に通っています。中高一貫なので、中学から通っていますが。部活ではテニス部に入っていて、毎日練習が欠かせません。 さて、今日のレシピは「かぼちゃとピーマンの炒め物」です。 かぼちゃとピ…

もやしとピーマンの塩炒め

こんにちは。枝里子(中1)です。 久々の登場です。勉強も部活も相変わらず。 今日のレシピは「もやしとピーマンの塩炒め」です。 もやしとピーマンを使ったシンプルな炒め物です。 味付は酒と塩麹で。塩麹は一時期ブームになりましたが、最近は落ち着きまし…

しいたけの甘辛炒め

こんにちは。彩花(中2)です。 ウチは山形に住んでいます。地元の公立の学校に通っています。部活では卓球部に入っています。おしゃれにはあまり縁がないですね~。北国なので、学校では体操服が多いし、プライベートでもジャージ姿が多い。やっぱりおしゃ…

小松菜とコーンのソテー

こんにちは。光一(高1)です。 ぼくは神奈川に住んでいます。地元の私立高校に通っています。ぼくの学校は男子校ですが、金持ちが多い家庭が多いです。ぼくもその一人。親が大企業の重役なので、家の経済力の心配はないですね。え?みんなそんな家庭ではな…

コーンとウインナーの炒め物

こんにちは!カブ(うさぎ・♂1歳)です。 ぼくは都内の小学校に通っています。部活は入っていませんが、地元の小学生対象のラグビークラブで練習をしています。ちなみにうちのパパは元ラグビー選手で、高校・大学とプレーしていました。今は都内の消防署で救…

香味にら玉

こんにちは。高子(35歳・家業手伝い)です。 私は福岡に住んでいます。主婦をしながら、主人(京介・42歳・大工)が経営する会社で事務をしています。一応手伝いなので、給料はありませんし、普通の事務員のように毎日通勤するわけではないので、好きな時間…

スナップえんどうとベーコンのソテー

ハロー!ハービー(13歳)です。 ぼくは日本に住むブラジル人です。東京のインターナショナルスクールに通いながら、男性アイドルグループに所属しています。今はパフォーマーが中心ですが、将来はダンスができるアーティストを目指しています。 今日のレシ…

肉野菜のオイスター炒め

こんにちは。たか子(82歳)です。 私は長崎に住んでいます。家族は息子(里文・52歳・造船会社勤務)、嫁(雅子・50歳・銀行員)、孫(純・大学4年&治・中3)の5人家族。ただ、上の孫(純)は大学進学で兵庫に住んでいるので、今は4人で住んでいます。 今…