こんにちは！直樹（中1）です。
だいぶ前に「たこ焼き」で登場しました。同学年の仲良しメンバー3人との共演でしたが、今日は一人で登場しました。
オレは都内の公立中学に通っています。部活はサッカー部に入っています。性格は…明るい方ですが、他のメンバーからは天然っぽいって言われます。オレそんなことないんだけどな～。
今日のレシピは「かぼちゃの高菜炒め」です。
かぼちゃと漬物の高菜を使った炒め物です。高菜漬けは塩漬けとしょうゆ漬けの2種類があるので、お好みのもので。個人的にはしょうゆ漬けの方がおすすめです。
かぼちゃを先に炒めて、調味料と一緒に高菜を入れます。高菜のシャキシャキ感を残すためです。高菜に塩気があるので、調味料のしょうゆは少し控えても。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
かぼちゃ 1/4個
高菜漬け（刻んだもの） 40ｇ
サラダ油 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
酒 小さじ2
＊作り方＊
１．かぼちゃ→薄くスライスした後、1口大にカット。
２．フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。
３．しょうゆ、酒で調味し、高菜漬けを入れて軽く炒める。
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