こんにちは。瞳子（44歳・コンピュータ関連会社勤務）です。
いきなりですが、今日のレシピは「かぼちゃとなすの炒め物」です。
かぼちゃとなすを使った炒め物です。彩りにピーマンも加えて。
味付はしょうゆと酒とケチャップで。ケチャップの味で食べやすくなっています。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
かぼちゃ 1/8個
なす 1本
ピーマン 1個
サラダ油 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
酒 大さじ1
トマトケチャップ 大さじ1
＊作り方＊
１．かぼちゃ→種を取り、1口大に切る。
なす→へたを取り、乱切り。
ピーマン→種、へたを取り、乱切り。
２．フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。
３．しょうゆ、酒、トマトケチャップを入れて軽く炒める。
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