こんにちは。麻耶（高2）です。
前回はトマトソース以来ですかね。メチャ久々です。近況ですか？毎日高校生活をエンジョイしています。
今日のレシピは2つです。最初はこの時間からなんですが、「ほうれんそうの卵炒め」です。
ほうれん草と卵を使った炒め物です。ほうれん草はゆでずに切ってすぐに炒めます。こうすることで、ゆでるときよりもビタミンCを壊すことがありません。カロテン（カロチン）はそのまま。
ほうれん草と卵の味を活かすために、味付けは塩・こしょう（ホワイトペッパー）だけで。味を濃くしたい方はしょうゆ（少々）で味付けしてください。
この後はウーロン茶を使ったカクテルです。あ、冬眠中のところをわざわざ来ていただいて…(^_^;)
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
ほうれん草 1/3羽
卵 1個
サラダ油 小さじ2
塩 少々
ホワイトペッパー 少々
＊作り方＊
１．ほうれん草→3～4等分にカット。
２．卵を割ってほぐしておく。
３．フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。
４．2を入れて半熟状に炒め、塩、ホワイトペッパーで調味する。
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