こんにちは。千晃（ちあき・中1）です。
ぼくは埼玉に住んでいます。学校は東京の私立中学に通っています。受験ですが、親から言われたこともあるのですが、ぼくが通う予定だった公立中学の部活、運動部しかないんですよ！！文化部はあるのはあるのですが、園芸部だけで、吹奏楽部とかはなかったですね～。それが嫌で私立に進学しました。ぼく、運動が苦手なので(-_-;) ちなみに部活はギター部に入っています。
話は変わって、今日のレシピは「きのことツナの炒め物」です。
季節のきのことありあわせのツナを使った炒め物です。きのこは今回はよく使うしめじとえのきで。なめこ以外のほかのきのこを使ってもかまいません。
ツナの油があるので、サラダ油は使用していません。ツナの油を利用して炒めちゃいました。水煮のツナの場合は水けを切って、サラダ油（小さじ2）で炒めて下さい。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
しめじ 1/2パック
えのき 1/2パック
ツナ 1/2缶
塩 少々
ホワイトペッパー 少々
しょうゆ 少々
酒 小さじ1
＊作り方＊
１．しめじ・えのき→軸の先端を取る。
２．フライパンに1とツナを入れて炒める（ツナは油ごと）。
３．塩、ホワイトペッパー、しょうゆ、酒で調味する。
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