ニーハオ！オウ（19歳）です。 久々の登場です。いつものように勉強でしたね。 今日のレシピは「ハーブマヨの切り干し大根サラダ」です。 いつもの切り干し大根のサラダですが、味付けにマヨネーズとハーブソルトを使用しました。 キユーピー サラダソルト …

こんにちは！真吾（小5）です。 久々の登場です。遊んでいました。宿題ももちろんやっていますよ。 今日のレシピは「ベーコンゴーヤーチャンプルー」です。 豚肉の代わりにベーコンを使いました。ベーコンを使うとコクが出ておいしいです。 ベーコン以外の食…

こんにちは！慎太郎（小4）です。 ぼくは都内の公立小学校に通っています。サッカーが大好きで、身長は低いですが、元気いっぱいの小学生です。 今日のレシピは「しらたきのソース煮」です。 こんにゃくの一種であるしらたきを使った簡単な煮物です。ウスタ…

こんにちは。眞純（45歳・中学高校教師）です。 私は静岡に住んでいます。愛知の私立中高一貫校で教師をしています。専門は社会・公民で部活の男子サッカー部の顧問をしています。家族は妻（木綿子・44歳・主婦）、娘（明穂・小5）の3人暮らしで、あと、息子…

ボンジョールノ（こんにちは）！フィオレンティーナ（24歳）です。 私はイタリアに住んでいます。地元のケーキショップでパティシェをしています。パティシェは女性が増えてきましたが、仕事自体はまだまだ男社会なので、日々修行をしています。 今日のレシ…

ジャンボ（こんにちは）！モーゼス（12歳）です。 久々の登場です。毎日高地を走っていましたね（ワラ）。 今日のレシピは「ゴーヤの黒ごまあえ」です。 前回更新したゴーヤのごまあえの白ごまを黒ごまに代えました。黒ごまだとまた違った味になります。 緑…

ニーハオ！ニン（37歳）です。 久々の登場です。家のことや仕事のことで忙しかったです。 今日のレシピは「きゅうりのごまあえ」です。 ありそうでなかったきゅうりのごまあえです。 ごまをたっぷり使い、酢を入れてさっぱりと仕上げました。今日の夕食にも…

こんにちは。清恵（小5）です。 私は秋田に住んでいます。地元の小学校に通っています。趣味は手芸で、主に袋やパッチワークの制作、編み物をしています。鯖夫（小5）とは同じ学校の同級生ですが、実はいとこなんです！近所に住んでいるので、家族ぐるみでよ…

オラ！ネルソン（20歳）です。 ぼくはアルジェリアに住んでいます。地元の大学に通っています。アルジェリアはイスラム教国家で、酒と豚肉がNGなんですが、ぼくはドミニカ共和国人なので、イスラム教は信仰しておらず、酒も豚肉もOKです。両親はドミニカで生…

こんにちは。さゆり（高1）です。 久々の登場です。英語の勉強とかで忙しかったですね～。 今日のレシピは「キャベツとほうれん草のマヨサラダ」です。 キャベツとほうれん草をゆでて、そこにツナとマヨネーズであえるだけです。 野菜をゆでることにより体に…

毎度！岩本（54歳・メーカー経営）やで。 わしは大阪に住んどるんや。地元の機械メーカーを経営しているで。モノ作りがしたいと思い、製造職で技術を磨いたんや。もともとは営業をやっていたんやけどな。 今日のレシピは「白髪ねぎのおかかあえ」や。 長ねぎ…

こんにちは。梓紗（あずさ・20歳・アパレルショップアルバイト）です。 ウチは静岡に住んでいます。愛知にあるファッションビル内のアパレルショップでアルバイトのショップ店員をしています。高校時代は就職も進学もしなかったので、ファッションが好きで今…

ハイサイ！春男（48歳・建設会社経営）です。 久々の登場だ。沖縄も桜が咲くけど、あまり花見らしいことはないな～。 今日のレシピは「中華風ビーフンサラダ」です。 前にもビーフンのサラダを更新したんだけど、今回は中華風。市販の中華ドレッシングで味付…

こんにちは。咲心来（しょこら・たぬき・♀8歳）です。 私は都内の総合病院に勤務する看護師です。部署は内科で、そこで主任をしています。家族は夫（権太・たぬき・♂8歳）、娘（帝愛羅・たぬき・♀0歳）の3人家族。夫は同じ病院で事務職員をしています。 今日…

こんにちは。佳美（43歳・フードコーディネーター）です。 私は高知に住んでいます。地元を拠点に活動をするフードコーディネーター兼料理研究家をしています。主に雑誌や本の出版や料理教室を中心に仕事をしています。家族は息子（敦志・大学1年）、娘（真…

こんにちは。志央里（中3）です。 久々の登場です。遊んでいました（ワラ）。 今日のレシピは「豚にらもやし炒め」です。 豚肉ともやし、にらを使った炒め物です。ご飯が進む味ですね。 さて、お知らせです。月曜から土曜まで（日曜日は第5日曜日のみ）お送…

ハロー！エラ（25歳）です。 私はジャマイカに住んでいます。家事や子育てをしながら陸上選手をしています。専門は短距離です。ジャマイカは陸上でも短距離が強い短距離王国で、多くの有名選手を輩出しています。家族は夫（チャーリーン・27歳）、娘（ベベ・…

こんにちは。亜華里（高1）です。 私は長野に住んでいます。地元の私立高校に通っています。幼稚園から大学まである一貫教育で、私は小学校から通っています。家族は両親と妹（茉莉香・中1）の4人家族で、妹も同じ学校に通っていますが、妹は小学校受験に失…

こんにちは！健志（中2）です。 オレは長崎に住んでいます。地元の公立中学に通っています。部活では野球部に入っています。1年後には高校受験が控えていますが、実は中学受験の経験があります。とは言っても私立ではなく、公立の中高一貫校を受験して、適性…

こんにちは。うるる（くま・♂2歳）です。 久々の登場です。いつものように学校ですね。あ、2月も今日で終わりですね。 今日のレシピは「れんこんのカレー煮」です。 れんこんを使った煮物で、子どもにも食べやすいようにカレー味にしました。 れんこんは固い…

こんにちは。千束（中1）です。 久々の登場です。いつものように学校でした。 今日のレシピは「ハムさつまいもサラダ」です。 じゃがいもで作るポテトサラダのさつまいもバージョン。さつまいもはスイーツのイメージが強いですが、ポテトサラダ風にするとじ…

こんにちは。佐紀子（46歳・主婦）です。 私は大阪に住んでいます。普通の専業主婦をしています。主婦として会社員の夫（圭造・47歳・鉄鋼会社勤務）を支え、子どもたち（裕一・大学2年＆裕也・中3）の教育にも余念がありません。2人の子どもたちは中学から…

こんにちは！陽奈（20歳・タレント）です。 久々の登場です。仕事で忙しかったですね～。特に年末年始。 今日のレシピは「明太マヨポテトサラダ」です。前に登場した時もじゃがいもでしたね。 だいぶ前に更新したタラモサラダの明太子バージョン。作り方はた…

こんにちは。歩巳（高2）です。 ぼくは都内の公立高校に通っています。部活ではバレーボール部に入っています。高校では体育科を専攻しており、スポーツの専門の授業が学べますが、運動部の部活の入部が必須なんですよ。バレーボールは中学から始めたので、…

ジア・グチ（こんにちは）！カルロ（19歳）です。 ぼくはアイルランドに住んでいます。地元の国立大学に通っています。専攻は社会学で、将来は社会学者を目指しています。特技と言ったら変ですが、大食いなことです。10歳のころから食欲が旺盛で、本当によく…

こんにちは。朋美（高3）です。 久々の登場です。いつものように遊んでいましたね。 今日のレシピは「ベーじゃが」です。 牛肉や豚肉の代わりにベーコンを入れた肉じゃがです。ベーコンは肉より比較的安いので、まとめ買いをして、使う分だけ冷凍保存もでき…

こんにちは！明（高2）です。 2018年も明日で終わり。うちの家では明日が仕事納めで、オレは弟たち（浩・小6＆勝・小5）といっしょに大掃除でクタクタ…(T_T) 今日のレシピは「三色なます」です。 今日は第5日曜日でカクテルの予定でしたが、今回はきのうに続…

こんにちは。由男（28歳・公認会計士）です。 ぼくは都内の会計事務所で公認会計士をしています。主に会社の会計の相談や内部監査を担当しています。大学卒業後に会社の経理をしていましたが、税理士取得後に今の職場に転職をして、のちに公認会計士の資格を…

こんにちは。結麻（ゆま・大学2年）です。 私は千葉に住んでいます。東京にある女子大に通っています。専攻は日本文学で、地元・千葉にある女子大の附属校からの内部進学で入りました。一番の不満が門限が8時までなんですよ！親の教育方針で決められており、…

こんにちは。友晴（31歳・製薬会社勤務）です。 久々の登場です。12月になりましたね。 今日のレシピは「いんげんとコーンの炒め物」です。 あらかじめゆでたいんげんをカットし、コーンと一緒に炒めます。 今回はサラダ油を使いましたが、バターでもOKです…