こんにちは。結麻（ゆま・大学2年）です。
私は千葉に住んでいます。東京にある女子大に通っています。専攻は日本文学で、地元・千葉にある女子大の附属校からの内部進学で入りました。一番の不満が門限が8時までなんですよ！親の教育方針で決められており、大学生にもなっているのに、バイトもできないです。
今日のレシピは「ほうれん草の黒ごまあえ」です。
ほうれん草のごまあえの白ごまを黒ごまに代えました。味は白ごまと変わりませんが、黒ごまだとちょっと違う雰囲気の料理に変わります。
黒ごまは意外とあまりがちなので、一度試してみてはいかがでしょうか？
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
ほうれん草 1羽
黒ごま（炒ったもの） 大さじ2
きび砂糖（または砂糖） 小さじ1～2
しょうゆ 大さじ1
＊作り方＊
１．ほうれん草→塩ゆでをしてから水で冷やし、4等分に切る。
２．黒ごまをする。
３．2にきび砂糖、しょうゆを入れて混ぜ合わせ、水気を切った1とからめる。
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