こんにちは!陽奈(20歳・タレント)です。
久々の登場です。仕事で忙しかったですね~。特に年末年始。
今日のレシピは「明太マヨポテトサラダ」です。前に登場した時もじゃがいもでしたね。
だいぶ前に更新したタラモサラダの明太子バージョン。作り方はたらこの代わりに明太子を使うだけで、あとはタラモサラダと同じです。
明太子のピリッとした辛さがじゃがいもと合います。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
じゃがいも 2個
明太子 1個
マヨネーズ 大さじ1
*作り方*
1.じゃがいもは皮をむき、1口大に切って、ゆでる。やわらかくなったらざるにあげ、再び火にかけて粉を吹かし、ボールに移してつぶす。
2.明太子は薄皮をとり、つぶす。
3.1、2をマヨネーズであえる。
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