梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

いかと明太子のパスタ

こんにちは。兎月(23歳・引越し店アルバイト)です。

久々の登場です。バンド活動にバイトに忙しかったです。

今日のレシピは「いかと明太子のパスタ」です。

いかと明太子を使った相性のいいコンビのパスタ。いかは刺身を使うと簡単にできます。

実はいかと明太子はあまり好きではないんですよね…。アレルギーとかではないですが、魚関係全般が嫌いで、子どものころから食べられないです。魚ってあまりうまいとは思わないですけどね。

レシピはこちら!

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*材料(2人分)*

明太子 3~4個

いか(刺身) 80g

バター 10g

しょうゆ 少々

スパゲッティ 100~120g

 

*作り方*

1.スパゲッティをゆでる(芯が少し残るくらい(アルデンテ)でゆであがり)。

2.明太子は薄皮をとってつぶし、細切りにしたいか、バター、しょうゆを合わせる。

3.1がゆであがったら、熱いうちに2と合わせたら、皿に盛る。

 

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