こんにちは！健太郎（小6）です。
今日は「思い出レシピ」をお送りします。
今日はぼく・健太郎です。
ぼくの思い出レシピは「みそかつ」です。
普通のとんかつに八丁みそベースのたれをかけた料理です。
（健太郎）
ぼくが住む愛知では「八丁みそ」をよく使っており、みそかつ、味噌煮込みうどん、みそおでんといった名古屋めしを生み出しました。
その中でみそかつが一番好きで、毎日食べたいくらい好きです。休みの日の試合の時にお母さんが必ずみそかつが入った弁当を作ってくれるので、これを食べて試合に臨んでいます。
＊みそかつのレシピはこちら！＊
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