こんにちは。正幸（46歳・メーカー勤務）です。 今日の「思い出レシピ」は私・正幸です。 私の思い出レシピは「名古屋風鶏の手羽先煮込み」です。 鶏手羽先を焼き上げて、たれで煮込んだ名古屋めしです。 （正幸） 私が住む愛知は鶏肉、八丁みそ、きしめん……