こんにちは。繁子（小5）です。
いきなりですが、今日のレシピは「れんこんの明太子あえ」です。
ゆでたれんこんに明太子であえました。
簡単にできます。私はれんこんは嫌いなので食べませんが。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
れんこん 1/2本
明太子 2～3個
しょうゆ 少々
＊作り方＊
１．れんこん→皮をむき、半月切りにして、酢水（分量外）にさらした後、ゆでる。
２．明太子→薄皮をとり、つぶし、しょうゆであえる。
３．2に水気を切った1とあえて器に盛る。
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