ニーハオ!ニン(37歳)です。
久々の登場です。家のことや仕事のことで忙しかったです。
今日のレシピは「きゅうりのごまあえ」です。
ありそうでなかったきゅうりのごまあえです。
ごまをたっぷり使い、酢を入れてさっぱりと仕上げました。今日の夕食にも。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
きゅうり 1本
白ごま(炒ったもの) 大さじ1
酢 小さじ2
きび砂糖 小さじ1
*作り方*
1.きゅうり→輪切りにして、塩もみをし、その後水洗いして、水気を切る。
2.白ごまをする。
3.2に酢、きび砂糖を入れて混ぜ合わせる。
4.1を3であえる。
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