こんにちは。智香子（高2）です。
久々の登場です。学校に芸能活動に忙しかったですね～。
今日のレシピは「冷やし中華風パスタ」です。
なんと！冷やし中華の具とスープにパスタとの組み合わせ。意外な味でとてもおいしいです。
好みで焼き豚やくらげ、トマトなどをトッピングしても。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
スパゲッティ 100～120ｇ
きゅうり 1本
ハム 3～4枚
卵 1個
サラダ油 小さじ2
～冷麺スープ～
水 100ｍｌ
ガラスープ 小さじ2
しょうゆ 大さじ1
黒酢（または酢） 大さじ2
きび砂糖 小さじ1
塩 少々
ホワイトペッパー 少々
ごま油 小さじ1
白ごま（炒ったもの） 少々
＊作り方＊
１．きゅうり→せん切り。
ハム→せん切り。
２．冷麺スープの材料を混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やす。
３．卵を割ってほぐしておく。
４．フライパンにサラダ油をひき、3を入れて薄く焼き、冷ましたらせん切りにする。
５．湯（分量外）と塩（大さじ1）を入れた鍋にスパゲッティをゆで、芯までやわらかくゆで上がったらざるにあげ、水でもみながら冷やす。
５．器に5を盛り、1、4を色よくのせ、食べる直前に2をかける。
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