こんにちは。咲心来（しょこら・たぬき・♀8歳）です。
私は都内の総合病院に勤務する看護師です。部署は内科で、そこで主任をしています。家族は夫（権太・たぬき・♂8歳）、娘（帝愛羅・たぬき・♀0歳）の3人家族。夫は同じ病院で事務職員をしています。
今日のレシピは「アスパラとエリンギの炒め物」です。
アスパラとエリンギを使った炒め物です。味はシンプルに塩、こしょう（ホワイトペッパー）で。
私も主婦をしているので、料理は大変です。娘が好き嫌いが激しいので、おいしく食べれる工夫を毎日しています。でないと小学校の給食で残してしまったら困りますし。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
アスパラガス（ゆでたもの） 3～4本
エリンギ 1～2本
サラダ油 小さじ2
塩 少々
ホワイトペッパー 少々
＊作り方＊
１．アスパラ→3～4等分に切る。
エリンギ→薄切り。
２．フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。
３．塩、ホワイトペッパーで調味する。
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