こんにちは!倹太(大学1年)です。
ぼくは都内の大学に通っています。専攻は建築学科。建築士を目指して勉強をしています。将来は建設会社に就職をして、大きなビルを建てたいですね~。
今日のレシピは「ベーコンとキャベツのトマトパスタ」です。
キャベツを使ったパスタはオイル系が多かったですが、今回はトマトソースに。キャベツも意外とトマトと合うので、お試しください。
パスタなんですが、ここでは普通のスパゲッティを使っています。好みでカッペリーニやペンネでもうまいです。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
キャベツ 1/4個
ベーコン 2~3枚
トマトソース(市販品) 大さじ5~6
トマトケチャップ 大さじ2
塩 少々
ブラックペッパー 少々
オリーブオイル 大さじ1
スパゲッティ 100~120g
*作り方*
1.キャベツ→ざく切り。
ベーコン→1~2cmくらいの大きさに切る。
2.スパゲッティをゆでる。(芯が少し残るくらい(アルデンテ)でゆであがり)
3.フライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて炒める。
4.トマトソース、トマトケチャップを入れて炒める。
5.塩、ブラックペッパーで味付けして、2を入れて軽く炒める。
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