わらわはおみつ(12歳・忍者)でござる!
伊賀の忍者屋敷で修業をしているのでござるよ。
今日の料理は「トマトの玉ねぎのマリネ」。マリネとやらは忍者の食い物じゃないぞ。
わらわも食べたことがない。
レシピはこちらでござるぞ!
*材料(2人分)*
トマト 1個
玉ねぎ 1/2個
~マリネ液~
ワインビネガー(白) 小さじ2
EXバージンオリーブオイル 大さじ1
きび砂糖(または砂糖) 少々
レモン汁 小さじ1
塩 少々
ブラックペッパー 少々
パセリ(みじん切り) 少々
*作り方*
1.トマト→へたを取り、食べる大きさに切る。
玉ねぎ→皮をむき、薄切りにし、水にさらす。
2.マリネ液の材料を混ぜ合わせる。
3.1を2とあえて、パセリをふり、30分ほど漬ける。
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