こんにちは！由香（高1）です。
久々の登場です。学校はいつも通りだけど、コロナはまだ終息していないし、それに加えてロシア・ウクライナの問題と地震…と、本当に大変なことばかり。
今日のレシピは「あめ色玉ねぎドレッシング」です。
前に更新した「玉ねぎドレッシング」のアレンジバージョンで、オリーブオイルで茶色く炒めた玉ねぎをプラスしたドレッシングです。
玉ねぎの甘みでおいしい、どんなサラダにも合うドレッシングです。
レシピはこちら！
＊材料（作りやすい分量）＊
玉ねぎ 1/4個
酢 大さじ3～4
しょうゆ 小さじ1
きび砂糖（または砂糖） 小さじ1
塩 少々
ブラックペッパー 少々
オリーブオイル 小さじ1
EXバージンオリーブオイル 大さじ1～2
＊作り方＊
１．玉ねぎは皮をむき、みじん切り。
２．フライパンにオリーブオイルをひき、①を入れて、あめ色になるまで炒める。
３．②と他の材料を混ぜ合わせる。
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