こんにちは!和也(中2)です。
暑いから冷たいものが飲みたくなっちゃった(*_*)
もうすぐ夏だから、冷たいドリンクのレシピもこれから登場するよ!
今日は「アイスコーヒー」。ぼくは清涼飲料よりもアイスコーヒーが好き。しかもブラックで。
ドリップコーヒーで作るアイスコーヒー。できあがったら冷まして冷蔵庫に入れてね。
好みでミルクやシロップなどで楽しんで。
アイスコーヒーを使ったアレンジコーヒー(ウインナーコーヒーなど)の応用ができますよ。
レシピはこちら!
*材料(4~5杯分)*
コーヒー豆(挽いたもの) 大さじ2と1/2(専用スプーンを使用)
水 4~5杯分(400~500mlくらい)
*作り方*
1.コーヒーメーカーにコーヒーフィルターを装着し、コーヒー豆を入れて、水を注ぎ、メーカーの要領に従って抽出し、約1分ほど蒸らす。冷ましてから冷蔵庫に冷やす。
2.氷を入れたグラスに1を注ぐ。
*コーヒーメーカーはデバイス社「HA-12」を使用しました。他のコーヒーメーカーを使用の場合はメーカーの要領に従って作ってください。
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