こんにちは。チャーリー（くま・♂7歳）です。
今日は改訂版レシピをお送りします。
今日は「里いもの煮物」です。
変更点はだしの表記と、しょうゆを薄口しょうゆに変更しました。
他の具ではにんじんとさやえんどうを入れていますが、なくてもOKです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
里いも 5～6個
にんじん 1/3本
さやえんどう（ゆでたもの） 8枚
だし汁（かつお） 200～300ml
＊かつおだしの取り方はこちら！→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/02/140000
しょうゆ（薄口） 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 小さじ2
きび砂糖 大さじ1
＊作り方＊
１．里いもは皮をむき、乱切り。
にんじんは皮をむき、輪切り。
２．鍋に①とだし汁を入れて煮る。
３．しょうゆ、酒、みりん、きび砂糖を入れる。
４．さやえんどうを入れて軽く煮たら、火を止めて、ふたをして鍋止めをする。
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