こんにちは！アンダークラブメンバーの葉琉（はる・高1）です。
私は長野に住んでいます。地元の公立高校に通っています。学科は総合学科で、部活ではテニス部に入っています。アイドルが大好きな女子です♪
今日のレシピは「梅おろしパスタ」です。
今年から冷たいめん料理が解禁されます。冷たいめんは大好きで、特に冷やし中華が好きかな。具もたくさん入っているし。あ、今日はパスタでしたね。
今回は梅干しと大根おろしのさっぱりとした味のパスタです。食欲のない時にもおすすめです。スパゲッティは細めのものがおすすめですよ。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
スパゲッティ 200g
梅干し 2個
大根 1/2本
オクラ（ゆでたもの） 3～4本
ねぎ（小口切り） 10g
かつおぶし 少々
きざみのり 少々
めんつゆ（ストレート） 適量
＊作り方＊
１．大根は皮をむき、すりおろす。
２．オクラは輪切り。
３．梅干しは種を取る。
４．スパゲッティをゆで、やわらかくゆであがったら、ざるにあげ、水でもみながら冷やしておく。
５．器に④を盛り、①、②、③、ねぎ、かつおぶし、きざみのりをのせ、食べる直前にめんつゆをかける。
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