こんにちは。さち子（専門学校2年）です。 久々の登場です。いつものように学校の勉強ですが。 今日のレシピはちょっと長いですが、「かぼちゃ・里いも・がんもどきの炊き合わせ」です。 炊き合わせとは、煮物のこと。高級な和食店の煮物では「炊き合わせ」…