ニーハオ！クェン（うさぎ・♀2歳）です。
2度目ですね。相変わらず新型コロナに振り回されています。春先まではひどかったですが、夏場は比較的感染者が少なく、快適な生活を送っていますが、秋冬になってくると再び流行する恐れがあるので、万全の態勢で生活をしなければなりません。
グルテンフリーの食パンを使ったサンドイッチで、今回はごぼうサラダを挟みました。
レシピはアレルギーじゃない人向けに作っていますので、アレルギーがある方はアレルギー専用調味料を使って作ってください。
レシピはこちら！
＊材料（1人分）＊
グルテンフリー食パン（6枚切り） 2枚
＊グルテンフリー食パンの作り方はこちら！→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2019/06/06/120000
ごぼうサラダ 20ｇ
＊ごぼうサラダの作り方はこちら！→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/10/14/120000
レタス（ちぎったもの） 1枚
マスタード（なくても可）
＊作り方＊
１．パンを焼く（トースターまたはオーブントースターで5分）。焼きあがったら、マーガリン、マスタードを塗る。
２．①1の1枚（マーガリン等を塗った方を上に）→②レタス→③ごぼうサラダ→④もう1枚の1（マーガリン等を塗っていないほうを上に）の順に挟む。
３．台形型にカットして、ピックでとめて、皿に盛る。
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