こんにちは。三崎（45歳・不動産会社勤務）です。
久々の登場です。新型コロナで大変ですよ。不動産業界はこのコロナで業績が厳しくなり、いつ会社がつぶれてもおかしくないです。わしは大手だからまだ大丈夫だけど、中小企業ではすぐにつぶれますね。
今日のレシピは「アボガドのグラタン」です。
カットしたアボガドにチーズをのせて焼きました。
ソースはかけていませんが、好みでマヨネーズをかけてからチーズをのせても。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
アボガド 2個
ピザ用チーズ 60ｇ
＊作り方＊
１．アボガド→皮、種を取り、薄切り。
２．グラタン皿またはココットにサラダ油（分量外）をぬり、1、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで10分焼く。
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