こんにちは！香澄（小6）です。
私は大阪に住んでいます。地元の公立小学校に通っています。小さいころから卓球をやっていて、国内の大会で活躍しています。家族は両親（由尋・41歳・卓球コーチ＆矢江子・卓球クラブ勤務）、兄2人（勇斗・高1＆聖斗・中2）の5人家族で、お父さん（由尋）が卓球クラブのコーチ、兄2人も卓球をやっています。
今日のレシピは「きゅうりとにんじんの春雨サラダ」です。
春雨を使ったサラダで、今回はきゅうりとにんじんでシンプルに。
味付けは中華ドレッシングで。中華ドレッシングの作り方はリンクを貼っておきますが、市販の中華ドレッシングでもOKです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
春雨 1/2袋
きゅうり 1本
にんじん 1/3本
中華ドレッシング
＊中華ドレッシングの作り方はこちら！→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2012/08/03/140000
＊作り方＊
１．春雨は湯で戻し、その後水気を切る。
２．きゅうり→せん切り。
にんじん→皮をむき、せん切り。
３．1、2を中華ドレッシングであえる。
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