こんにちは。恵莉子(23歳・団体職員)です。
今日は「みんなのイチオシレシピ」をお送りします。
9月は「さつまいもを使った料理&スイーツ」です。
さつまいもは今が旬。料理にスイーツに、いろいろな料理に活躍します。
まずは料理。さつまいもを使った料理で何が好きですが?
>さつま汁ですね。豚汁の里いもの代わりにさつまいもを入れます。寒い冬でもおいしいですよ。(邦秀・23歳・社会福祉士)
>ご飯ものではあまり印象はありませんが、さつまいもにレモンやオレンジジュースで煮たものは肉料理の付け合わせに合いますね。(芙士子・大学2年)
>スイーツ以外ではないような気がします。(昌宏・中2)
次はスイーツ。さつまいもを使ったスイーツで何が好きですか?
>シンプルに焼きいもが一番です。家の近くに焼きいも屋さんの車が来たら、真っ先に買いますね(ワラ)。(日出子・35歳・メーカー勤務)
>スイートポテトが一番好きです。簡単に作れるし、しかもヘルシー♪ (悠理・高1)
>大学いもが一番好きですね。これが縁で主人(昌志・48歳・漁師)と結婚しました♪(加世子・46歳・主婦)
ありがとうございます!
最後にさつまいもを使った料理&スイーツのレシピのリンクを貼っておきます。
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