こんにちは!貴之(小6)です。
先月に続いて3連チャンだよ!12月の「ほうれん草のおひたし」、1月はなくて、2月は「かつ丼」とフル出演だね(*^。^*) レシピに縁があるのかも。食べることも大好きだし。
今日も張り切っていきましょう!!
今日のレシピは、「大根と水菜のサラダ」です。
簡単にできるよ。ドレッシングは今回は手作り。「ごまマヨドレッシング」だよ。
ドレッシングを作らない場合は、お好みのドレッシングで。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
大根 1/4本
水菜 1/6羽
にんじん 1/3本
プチトマト 2個
~ごまマヨドレッシング~
ねりごま(白) 小さじ2
マヨネーズ 大さじ1/2
マスタード 小さじ1/2
しょうゆ 少々
酢 小さじ2
*作り方*
1.大根→皮をむき、せん切り。
水菜→3~4等分くらいのざく切り。
にんじん→皮をむき、せん切り。
2.プチトマト→へたを取り、半分にカット。
3.1を混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす。
4.ごまマヨドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
5.器に3、2を盛り、食べる直前に4をかける。
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