こんにちは。多美子（46歳・精神保健福祉士）です。
今日は改訂版レシピをお送りします。
今日は「昆布うどん」です。
変更点はうどんだしのレシピを更新したため、うどんだしの作り方はリンクを参照となります。ねぎはあらかじめ小口切りしたものに分量を変更しています。
手軽にできる昆布うどんはおいしいです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
うどん 2玉
とろろこんぶ 10g
ねぎ（小口切り） 10g
うどんだし 2人前
＊うどんだし（関東風）の作り方はこちら！→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2022/04/01/140000
＊うどんだし（関西風）の作り方はこちら！→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2022/04/12/140000
＊作り方＊
１．うどんをゆでる。
２．鉢にゆであがった①を盛り、ねぎをのせ、あらかじめ作ったうどんだしをかけ、食べる直前にとろろこんぶをのせる。
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