オラ!アナーリア(19歳)です。
今日は「思い出レシピ」をお送りします。
今日は私・アナーリアです。
私の思い出レシピは「クレープ生地」です。
基本のクレープの生地です。
(アナーリア)
クレープではありませんが、私が住むアンゴラでは、「ブリンニー」という、小麦粉を使ったクレープのような生地があります。
アンゴラは貧困家庭が多く、地元の子どもたちはブリンニーをおやつにして食べていました。当時貧しかった私はよくブリンニーを食べていました。今は裕福になり、食べることはなくなりましたが、子どもの時に食べた懐かしい味です。
*クレープ生地のレシピはこちら!*
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