こんにちは！ポチ（柴犬・♂3歳）です。
今日は「思い出レシピ」をお送りします。
今日はワテ・ポチです。
ワテの思い出レシピは「きりたんぽ鍋」です。
きりたんぽを使った秋田のご当地鍋です。
（ポチ）
きりたんぽは炊いた米をすりつぶして、棒をちくわのようにくっつけて焼き上げたもの。鍋だけでなく、そのまま焼いてみそやしょうゆをかけて食べてもおいしいです。
冬は鍋が欠かせないです。月に3回は食べていますね。地元ではセリを使いますが、セリは秋田以外では手に入りにくいので、水菜や小松菜などで代用してもOKです。
＊きりたんぽ鍋のレシピはこちら！＊
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！
