トラッキーこと、正宗（とら・♂2歳）やで！
今日は「思い出レシピ」をお送りするで！！
今日はオイラ・正宗やで。
オイラの思い出レシピは「どて焼き（どて煮）」やで。
牛すじをみそで煮込んだ一品や。
（正宗）
どて焼きはオイラが住む大阪では欠かせない味や。よく串かつのお供としてオーダーするで。
しょうゆ味で煮込んだやつもあるけど、やっぱりどて焼きはみそ味がうまいわ！どて焼きがあると何倍もご飯をおかわりするくらい好きやわ。しょうゆ味はお好みの具としてはうまいけどな。
＊どて焼き（どて煮）のレシピはこちら！＊
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