トラッキーこと、正宗（とら・♂2歳）やで！ 今日は「思い出レシピ」をお送りするで！！ 今日はオイラ・正宗やで。 オイラの思い出レシピは「どて焼き（どて煮）」やで。 牛すじをみそで煮込んだ一品や。 （正宗） どて焼きはオイラが住む大阪では欠かせない…