ハロー!ロンド(ブリティッシュショートヘアー・♂3歳)です。
久々の登場です。ぼくが住むイギリスでも新型コロナの影響で、学校も店もすべて閉鎖。営業しているのは病院、製薬会社、スーパー、物流会社くらい。実家のパン屋も店を閉めています。ほとんど家にいます。
今日のレシピは「アスパラとしめじのソテー」です。
アスパラとしめじを使った炒め物です。
栄養あるものを食べて、新型コロナを乗り切っていこう!ぼくもがんばる。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
アスパラガス(ゆでたもの) 3~4本
しめじ 1/2パック
バター 10g
*作り方*
1.アスパラ→3~4等分に切る。
しめじ→軸の先端をとる。
2.フライパンにバターをひき、1を入れて炒める(好みで塩、ブラックペッパーで味付けする)。
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