引田（38歳・環境関連会社勤務）です。
今日のレシピは「小松菜のソテー」です。
小松菜を使った炒め物です。
今年は新型コロナで大混乱に陥りましたよね。会社はテレワークはなく、普通に会社に出勤。会社は東京にあるので、感染の恐怖と背中合わせです。早く元の状態に戻ってほしいです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
小松菜 1/2羽
バター 10ｇ
＊作り方＊
１．小松菜→塩ゆでをして水にさらした後、3～4等分にカットする。
２．フライパンにバターをひき、1を入れて炒める（好みで塩、ブラックペッパー（各少々）で味付けする）。
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